Zobrazují se příspěvky se štítkemRajčata. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkemRajčata. Zobrazit všechny příspěvky

středa 10. května 2017

Cizrnová polévka s rajčaty

Nedávno jsem dostala strašnou chuť na cizrnu, a tak jsem ji nedlouho poté dala namočit (máčela dva dny :-)  a uvařila. Neměla jsem v plánu nic konkrétního až z toho nakonec vznikla polévka, inspirovaná vůněmi a chutěmi blízkého východu a orientu. 
Kombinace cizrny, rajčat a voňavého koření s kokosovým mlékem je prostě dokonalá. Přirozeně bezlepková, bezmléčná, a navíc - pokud vám zbude, můžete udělat Cizrnové blondies a z vývaru připravit třeba majonézu. Využití do poslední kapky ;-) 

pondělí 16. prosince 2013

Jedlé dárky: Nakládaná sušená rajčata & Nakládané sýry

Před Vánoci každý přemýšlí, čím by obdaroval svoje blízké. Přemítá, prochází obchody a stejně ne a ne přijít na to, co by "TO" skvělé mělo být. Už od dob mateřských školek či prvního stupně základní školy víme, že nejlepší dárky jsou přece ty vlastnoručně dělané, do kterých se dá všechna láska. Leč ze školních let jsme vyrostli a pokud si vaši přátelé a rodiče nepotrpí na keramické ručně dělané svícínky, moduritové přívěšky nebo kresby voskovkami, musí vyrůst i naše ambice na vlastnoruční dárky. 

Takové jedlé dárky jsou hrozně oblíbené, nevíte co k svátku, tak koupíte kytku a bonboniéru. Ano, můžete přijít do každého super - hyper - mega marketu a koupit si vánoční koš s vybranými lahůdkami. Ale kam zmizela invence, kouzlo vlastního vyrábění, touha opravdu potěšit obdarovaného? A proto jsem si řekla "Dost!" a možná od léta přemýšlela o všech možných variantách vlastnoručních jedlých dárků. A divili byste se, kolik se toho dá doma udělat, a je to nesčetněkrát lepší než koupená varianta. Dnes bych vám ráda představila slanosti v podobě nakládaných rajčátek a nakládaných pikantních sýrů. Těšíte se? Máte na co :-)