pondělí 22. ledna 2018

CIZRNOVÉ SUŠENKY

Cizrna je skvělá surovina, dá se dělat na slano jako křupání k televizi, dá se z ní dělat třeba polévka, přidat do curry, rozmixovat na hummus či jinou pomazánku, přidat do téměř každé masové směsi, udělat z ní falafel. Funguje taky na sladko, třeba jako základ pro těsto na Blondies a nebo třeba jako.... sušenky :-) 

Tyhle sušenky jsou bez přidaného cukru, bez mléčných výrobků - tudíž bez laktózy a jsou přirozeně bez lepku, protože neobsahují ani stopu jakékoliv mouky. Teď možná krčíte nosy a říkáte si, jak něco takového může chutnat? 

Světe div se, s rozinkami a ořechy naprosto skvěle! 



neděle 21. ledna 2018

DORT K 2. NAROZENINÁM - STAVENIŠTĚ

Staveniště? Cože, nespletla se? Nespletla :) 

Rok se s rokem sešel a moje drobotinka už je velký kluk, který slaví druhé narozeniny. A správný kluk má rád bláto, kamení, stavební stroje, bagry, jeřáby, tatrovky... už chápete? Takový stavenišťový dort má všechno tohle a ještě něco navíc. Skvěle chutná a úplně všechno - snad až na ty stavební stroje, ale to taky záleží jen na vás - se dá sníst! 

A to už je pořádná výzva, pro matku cukrářku. Kupodivu nejtěžší bylo sehnat ty správné, žlutě černě pruhované stavební stroje. Zbytek už byla v podstatě brnkačka :) Takže krumpáče do ruky jdeme na to!