tag:blogger.com,1999:blog-61542895382732168162024-02-29T20:16:31.179+01:00CO SI DNESKA DÁM? Petronelahttp://www.blogger.com/profile/07566363211838743483noreply@blogger.comBlogger91125tag:blogger.com,1999:blog-6154289538273216816.post-83643389973372927492018-02-06T14:46:00.001+01:002018-02-06T14:46:40.790+01:00NADÝCHANÉ OVESNO-TVAROHOVÉ LÍVANCE S JABLKEM<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Výborné snídaňové lívance vznikly, jak už to tak bývá, z mé klasické improvizace a experimentu. Ale vzhledem k rychlosti, jakou byly snědeny, mi bylo jasné, že jsem trefila do černého. Jsou voňavé po skořici, vláčné a taky celkem zdravé jídlo pro začátek dne :) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghczH-4qo-aldn5JUiCOMy1Y0lpXWF8CjCw6QWGubJ8tmgyZsyo4d75im0VjB3aOQWMNzNOiImeYa7Wi6bHP7o5-XYDfHi3zjFThZHB48kWTUi11L1ak-m-2GK7hEBxZf6OZ00aICK4yE/s1600/IMG_7809.png.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1092" data-original-width="1600" height="436" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghczH-4qo-aldn5JUiCOMy1Y0lpXWF8CjCw6QWGubJ8tmgyZsyo4d75im0VjB3aOQWMNzNOiImeYa7Wi6bHP7o5-XYDfHi3zjFThZHB48kWTUi11L1ak-m-2GK7hEBxZf6OZ00aICK4yE/s640/IMG_7809.png.png" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"></span></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Nadýchané ovesné lívance</b></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><u>Čas přípravy</u>: 20-30 minut</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i>Množství</i>: 12-16 lívanců</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 vejce</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1/4 nízkotučného tvarohu</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">5 - 6 lžic ovesných vloček</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 lžička prášku do pečiva</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 lžička medu</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1/2 jablka </span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">skořice, rozinky</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip8Ev4Pi1vLFb0BcGDzhumFKaqP-bl6qzZcywpDeLw1OKHN479gZgnyxZy0TTqsUGg96a9cvWMuIRftNxcI3MC0eP7zLvh7yku6H6nBAHQFiNccCBMp45gMdutg15JEjQ2LBKLdi9XREk/s1600/IMG_7811.png.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip8Ev4Pi1vLFb0BcGDzhumFKaqP-bl6qzZcywpDeLw1OKHN479gZgnyxZy0TTqsUGg96a9cvWMuIRftNxcI3MC0eP7zLvh7yku6H6nBAHQFiNccCBMp45gMdutg15JEjQ2LBKLdi9XREk/s640/IMG_7811.png.png" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<ol>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Oddělíme žloutky od bílků a bílky vyšleháme - ne úplně do tuha. </span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Žloutky s tvarohem, medem, ovesnými vločkami a přibližně půl deci vody rozmixujeme na hladké těsto. </span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Jablko nastrouháme na hrubém struhadle a spolu s rozinkami (které mohou být předem namočené), skořicí a práškem do pečiva přidáme k ovesnému těstu.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Nakonec špachtlí vmícháme bílkový sníh.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Smažíme na pánvi potřené tenkou vrstvou kokosového oleje, ghee nebo pokud máme dobrou pánev, tak na sucho. </span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Zdobíme čím máme rádi, jogurt, tvaroh, marmeláda, ovoce, další skořice, javorový/datlový či jiný sirup. </span></li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrwKw60OhN8utid4erkUcDcH0BXiChKKdGWFn-ZnVy7UwmVOKDnKG-35BNB8aL6GNv0klDtZjzFxvHBLZG7_QA389_IBtDzqI6hJjhBkqmlbV7rXCflas2zx8sO3p5SgS2ehULvSjJb3o/s1600/IMG_7812.png.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrwKw60OhN8utid4erkUcDcH0BXiChKKdGWFn-ZnVy7UwmVOKDnKG-35BNB8aL6GNv0klDtZjzFxvHBLZG7_QA389_IBtDzqI6hJjhBkqmlbV7rXCflas2zx8sO3p5SgS2ehULvSjJb3o/s640/IMG_7812.png.png" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Kontrola kvality proběhla! :-) </span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEc6zE9GE6RPJX6xcZ4Gv3fjNFbepHTql2r6XFLVYYk5f3vKZBOhgcqoxg_mdgBbbC6CzZgulMv0X-j1I1oLRVf6_uLGI-HvUFRuLY1Fqey5uf8e_50Dg0OpOOwljpHVjF5Xd673nj6zA/s1600/approved.png.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEc6zE9GE6RPJX6xcZ4Gv3fjNFbepHTql2r6XFLVYYk5f3vKZBOhgcqoxg_mdgBbbC6CzZgulMv0X-j1I1oLRVf6_uLGI-HvUFRuLY1Fqey5uf8e_50Dg0OpOOwljpHVjF5Xd673nj6zA/s400/approved.png.png" width="300" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
Petronelahttp://www.blogger.com/profile/07566363211838743483noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6154289538273216816.post-14793203599405300402018-02-02T13:42:00.004+01:002018-02-02T13:53:49.422+01:00DROŽĎOVO-BRAMBOROVÉ KNEDLÍČKY DO POLÉVKY<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Správný nedělní oběd není takový, jaký má být, pokud mezi chody nefiguruje polévka. Nejlépe hovězí vývar, třeba s knedlíčky. Ale knedlíčky nemusí být jen játrové, už jste zkoušeli třeba drožďové? Ano, možná jejich příprava není úplně voňavá, ale chuť je naprosto dokonalá. Ale já vám dnes nepřináším obyčejné drožďové knedlíčky, ty moje jsou navíc s bramborou. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Pojďte se podívat, jak na ně, protože víkend se blíží. A vlastně, taková dobrá polévka se může jíst kdykoliv, ne jen v neděli k obědu, no ne? </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhCslN888d9UlC3KseC1apbhh8VkyNTYEguXHLD4qOhyifD5hvgjr_lqGfKcbvHfJm-X0JMEhAEOVHrQMqoglFV7N_7Qo5R8LDPiddqgpM1NfmBzXyYNjGUV96XZkRegQeH8PlFK3RbF4/s1600/lzice.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1014" data-original-width="1600" height="405" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhCslN888d9UlC3KseC1apbhh8VkyNTYEguXHLD4qOhyifD5hvgjr_lqGfKcbvHfJm-X0JMEhAEOVHrQMqoglFV7N_7Qo5R8LDPiddqgpM1NfmBzXyYNjGUV96XZkRegQeH8PlFK3RbF4/s640/lzice.png" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"></span></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>Drožďovo-bramborové knedlíčky</b></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Čas přípravy</u>: 30 minut</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Množství</u>: 20-25 knedlíčků</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1/2 cibule</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 lžíce másla</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 kostka droždí</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 vejce</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">2 lžíce strouhanky</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">4 lžíce polohrubé mouky</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 vařená brambora</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">petržel (či jiná zelená bylinka)</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 lžička sušených paprikových floků</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">sůl, pepř, domácí vegeta</span></li>
</ul>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDKfIaUTJa1xHVM8e_YyBZeOhU0RIe_UeL-wyGem-6Bmd4FpYmnUYz6-E0ziWoxnjTtMknWHeT7G4E9B71ZGw515DlhGtQKOFRRsOlrOtM3JHQJ-qNDJooE3dhd3adeyV234OLqXm297w/s1600/knedlicky2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="643" data-original-width="1000" height="411" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDKfIaUTJa1xHVM8e_YyBZeOhU0RIe_UeL-wyGem-6Bmd4FpYmnUYz6-E0ziWoxnjTtMknWHeT7G4E9B71ZGw515DlhGtQKOFRRsOlrOtM3JHQJ-qNDJooE3dhd3adeyV234OLqXm297w/s640/knedlicky2.png" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<ol><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwhA2GIQSp3xR5u9JdxpTX5d-5zobYVucYHtdyCwjl-R2qNI2z5u7yS3oxQ0rxyV2qwyDzbaFUi3uDVhDpvHN0yRt3HvxndReBmYIU-qQ1EIHt8oGz3Tx1LZO-hyN5IpjQIlxKjoNXS4U/s1600/testo.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; font-family: "Times New Roman"; font-size: medium; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><br /></a>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Bramboru oloupeme a uvaříme v osolené vodě do měkka, rozmačkáme na kaši.</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Cibuli nakrájíme na jemno a na másle smažíme dozlatova. </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Do pánve k cibuli rozdrobíme kostku droždí a mícháme, dokud se nerozpustí.</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Přendáme do misky a necháme zchladnout.</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Přidáme vejce, bramboru a postupně strouhanku a mouku.</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Osolíme, opepříme, přidáme domácí vegetu (není nutná). Bylinky posekáme na jemno a vmícháme spolu s paprikovými floky.</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Dáme vařit vodu a dvěma lžícemi tvoříme malé noky, které zaváříme cca 2-4 minuty. </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Podáváme jako vložku do polévky. </span></li>
</ol>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0G-WpJ1ncBpRjHr3AJ6qccK87aUSy0lGDC2iNn6M81DUfNUNX3bbTG_kCfYcin2lwYPy2muBfK7Yzx4XxSYoXZk0wACn63jE-o380ba6cIWIiE8OwxNyMPWgaxXHbJbeO0ljeLOzyh8U/s1600/polevka2.png.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="704" data-original-width="1000" height="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0G-WpJ1ncBpRjHr3AJ6qccK87aUSy0lGDC2iNn6M81DUfNUNX3bbTG_kCfYcin2lwYPy2muBfK7Yzx4XxSYoXZk0wACn63jE-o380ba6cIWIiE8OwxNyMPWgaxXHbJbeO0ljeLOzyh8U/s640/polevka2.png.png" width="640" /></a></div>
<br /></div>
</div>
Petronelahttp://www.blogger.com/profile/07566363211838743483noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6154289538273216816.post-29823021128632484642018-01-22T12:24:00.000+01:002018-01-22T21:18:03.501+01:00CIZRNOVÉ SUŠENKY<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Cizrna je skvělá surovina, dá se dělat na slano jako křupání k televizi, dá se z ní dělat třeba <a href="http://co-si-dam.blogspot.cz/2017/05/cizrnova-polevka-s-rajcaty.html" target="_blank">polévka</a>, přidat do curry, rozmixovat na hummus či jinou pomazánku, přidat do téměř každé masové směsi, udělat z ní falafel. Funguje taky na sladko, třeba jako základ pro těsto na <a href="http://co-si-dam.blogspot.cz/2017/03/cizrnove-blondies-s-arasidovym-maslem.html" target="_blank">Blondies </a>a nebo třeba jako.... sušenky :-) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Tyhle sušenky jsou bez přidaného cukru, bez mléčných výrobků - tudíž bez laktózy a jsou přirozeně bez lepku, protože neobsahují ani stopu jakékoliv mouky. Teď možná krčíte nosy a říkáte si, jak něco takového může chutnat? </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Světe div se, s rozinkami a ořechy naprosto skvěle! </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA10X0q22cI739rQFNB0ECGm89KROgPihoScq-P7haVZ-bgg15AIZ-dtUHYuz88QsS55V4TbfR75sN2M3hSioyMMVrW7fwI4HY9JP2QfGu_V1-_-oWn4lT1GM40TiLwqiWMgDy-mQfAv0/s1600/IMG-7682.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img style="border:none;" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA10X0q22cI739rQFNB0ECGm89KROgPihoScq-P7haVZ-bgg15AIZ-dtUHYuz88QsS55V4TbfR75sN2M3hSioyMMVrW7fwI4HY9JP2QfGu_V1-_-oWn4lT1GM40TiLwqiWMgDy-mQfAv0/s640/IMG-7682.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"></span></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>Cizrnové sušenky</b></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Čas přípravy</u>: 50 minut (20 minut příprava + 30 minut pečení)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Porcí</u>: 12-16 sušenek</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 plechovka cirzny</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">2 vejce</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">3-4 lžíce arašídového másla</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">na oslazení: stévie/flavdrops/datlová pasta</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">ochucení: skořice/vanilka/kakao</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">na ozdobu: ořechy, rozinky, semínka</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKhHVMVnGexZJKEiw7Qwrv7CTjssi8KsjRPt-jfUjewdu9nAw11KaEcZCvnblBeIxrv45ogWW9r5iNNe-rB1WI66YqCU_0WlGr6-722oMWYIF-g4b2NX0pICkq3tC1F19h7I8jvHaEahA/s1600/chickpea_big.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img style="border:none;" data-original-height="240" data-original-width="510" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKhHVMVnGexZJKEiw7Qwrv7CTjssi8KsjRPt-jfUjewdu9nAw11KaEcZCvnblBeIxrv45ogWW9r5iNNe-rB1WI66YqCU_0WlGr6-722oMWYIF-g4b2NX0pICkq3tC1F19h7I8jvHaEahA/s320/chickpea_big.png" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<ol>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Troubu rozehřejeme na 180°C. </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Cizrnu vyklopíme do cedníku a pořádně proplácheme, přendáme do mixéru.</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Přidáme 2 vejce, arašídové máslo a sladidlo dle chuti - já použila asi 4 kapky flavdrops Toffee a cca 2 lžíce datlové pasty. </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Pokud chceme těsto něčím dochutit, přidáme cca 1 rovnou kávovou lžičku skořice nebo lžíci kakaa či vanilkovou esenci/čerstvá zrníčka/vanilkovou pastu.</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Rozmixujeme do co nejhladší hmoty.</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Ořechy posekejte na menší kusy, přidejte rozinky a zamíchejte už jen lžící.<br /><br /><div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-VgWke7mRgoMZMiPNXbD5wKhqV0Pjp1rMYa2VZteiPs0xg8pIHUXkn5qX1A0gK3CDFOK7IOi8qaUAkYXgpd34l3QWcY6RQEB5v-hWf_BQ190Ljkph4Yp8owfd74_kGN9lsc6asW1UOyA/s1600/testo.jpg.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "times new roman"; font-size: medium; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img style="border:none;" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-VgWke7mRgoMZMiPNXbD5wKhqV0Pjp1rMYa2VZteiPs0xg8pIHUXkn5qX1A0gK3CDFOK7IOi8qaUAkYXgpd34l3QWcY6RQEB5v-hWf_BQ190Ljkph4Yp8owfd74_kGN9lsc6asW1UOyA/s320/testo.jpg.jpg" width="320" /></a></div>
</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Tvořte kopečky těsta na pečícím papíru a trochu je lžící rozetřete do tvaru sušenek.<br /><br /><div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipvk9C1NJYr1FaXH8ptclU-nDB-vhsnvtpK3Yt6r_kEyld1oSqHyY2wb9B_9ZOaXROypaFpJyekbkffd0uRac3U-NsA-rhYUKnIuItjFAo9y4PiLHjdPUc3FODU6_2cETWHTanzDnjlJ8/s1600/naplechu.jpg.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; font-size: medium; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img style="border:none;" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipvk9C1NJYr1FaXH8ptclU-nDB-vhsnvtpK3Yt6r_kEyld1oSqHyY2wb9B_9ZOaXROypaFpJyekbkffd0uRac3U-NsA-rhYUKnIuItjFAo9y4PiLHjdPUc3FODU6_2cETWHTanzDnjlJ8/s320/naplechu.jpg.jpg" width="320" /></a></div>
</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Sušenky už nenabudou, tak není třeba je dávat příliš daleko od sebe.<br /><div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpJpjAlkxLkbEPyJPG6YeVVgJeyGlNmqmI3ZAbC3vPSk5gA20BqV8fEiffQe5fR7RbW-BJxwV22UfevuM_mvHhEOLKZ25VtXxP5BEEPFsDia9WFuVCueaNUmCkIyNaih1CcQ4b149Y9uI/s1600/susenka.jpg.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; font-size: medium; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img style="border:none;" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpJpjAlkxLkbEPyJPG6YeVVgJeyGlNmqmI3ZAbC3vPSk5gA20BqV8fEiffQe5fR7RbW-BJxwV22UfevuM_mvHhEOLKZ25VtXxP5BEEPFsDia9WFuVCueaNUmCkIyNaih1CcQ4b149Y9uI/s320/susenka.jpg.jpg" width="320" /></a></div>
</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Pečeme přibližně 30 minut, dokud sušenky nezezlátnou a nejsou na povrchu křupavé.</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Necháme vychladit a nebo si je klidně dáme ještě teplé. </span></li>
</ol>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj60WRFcxP8DKzh5o0BgQv5RcYj7ARZn_cW7d5HmsUWGB322vW1JiV5XzOjKvum5Ppk9KlJ0cXhFNdmaW98HOQX-Z_AiVQZQPPw7ti0qVJ6bjrVMO2N8bKOcpgwTAAC1NMo62p6COUsFT4/s1600/hotovesusenky.jpg.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img style="border:none;" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj60WRFcxP8DKzh5o0BgQv5RcYj7ARZn_cW7d5HmsUWGB322vW1JiV5XzOjKvum5Ppk9KlJ0cXhFNdmaW98HOQX-Z_AiVQZQPPw7ti0qVJ6bjrVMO2N8bKOcpgwTAAC1NMo62p6COUsFT4/s640/hotovesusenky.jpg.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Šušenky jsou příjemně nasládlé, s ořechovou chutí díky přirozené chuti cirzny a arašídovému máslu. Na povrchu křupavé, uvnitř vláčné. Podle velikosti placiček si určíte i stav propečení a tedy následné křupavosti :) </span></div>
Petronelahttp://www.blogger.com/profile/07566363211838743483noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6154289538273216816.post-9836923945080500562018-01-21T13:44:00.002+01:002018-01-22T15:58:58.068+01:00DORT K 2. NAROZENINÁM - STAVENIŠTĚ<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Staveniště? Cože, nespletla se? Nespletla :) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Rok se s rokem sešel a moje drobotinka už je velký kluk, který slaví druhé narozeniny. A správný kluk má rád bláto, kamení, stavební stroje, bagry, jeřáby, tatrovky... už chápete? Takový stavenišťový dort má všechno tohle a ještě něco navíc. Skvěle chutná a úplně všechno - snad až na ty stavební stroje, ale to taky záleží jen na vás - se dá sníst! </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">A to už je pořádná výzva, pro matku cukrářku. Kupodivu nejtěžší bylo sehnat ty správné, žlutě černě pruhované stavební stroje. Zbytek už byla v podstatě brnkačka :) Takže krumpáče do ruky jdeme na to! </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifakspkLuxby10aQewSlF9_voScwF3HFk1z5qpqYxQl9VMb8QRo5jwu3Bk2OMXEskiiSvzUe_nSWLyP0b6wdIHk3SEYG0gWXQ3H6oaphiwyVp0nSXWg0TSIX7so3n_p5cQiJY9E059I0k/s1600/DORT.jpg.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1148" data-original-width="1600" height="458" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifakspkLuxby10aQewSlF9_voScwF3HFk1z5qpqYxQl9VMb8QRo5jwu3Bk2OMXEskiiSvzUe_nSWLyP0b6wdIHk3SEYG0gWXQ3H6oaphiwyVp0nSXWg0TSIX7so3n_p5cQiJY9E059I0k/s640/DORT.jpg.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"></span></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Základem staveniště je korpus na <a href="https://co-si-dam.blogspot.cz/2017/01/kubansky-dort-s-banany.html" target="_blank">Kubánský dort</a>, jen dvojitá dávka s nižším obsahem cukru. Krém je jednoduchý z tvarohu a mascarpone a na ozdobu už cokoliv co máte rádi. Tady předkládám seznam na mou verzi. </span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>Dort Staveniště</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Čas přípravy:</u> 2 hodiny (20 minut příprava + 30 minut pečení + 1 hodina zdobení)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Porcí: 10-12</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>Těsto</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">300 g mouky (150g hladká + 150g polohrubá)</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">200 g cukru </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">8 vajec (zvlášť bílky a žloutky)</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">100 ml oleje</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">4 lžíce holandského kakaa</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">cca 1 dcl horké vody</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">kypřící prášek bez fosfátů</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">špetka soli</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>Krém</b></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">250 g tučného měkkého tvarohu</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">250 g mascarpone</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">200 g cream cheese </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">vanilkový cukr</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">marmeláda</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">citronová kůra</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">variabilní: </span>kousky čokolády/ovoce/rozinky/drcené sušenky</li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>Zdobení</b></span></div>
</div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">2-3 balíčky Oreo sušenek</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1/2 balíčku světlých BEBE sušenek</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">čokoládové kamínky, marcipán</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl66Jj8WH4Vqt0EqXbE7iSo3bvmuQVUtOIkZTS2wacAA8qEyvyO07XEWVHMQxxxKQ8pSX6XOrCU8QGFvDHHHcGhRCVzfgrvOjGi9eQ-e9oZi-M1OyqK8qHvJD8n4wIsu6YryE3yMa6yWE/s1600/s-l300.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="221" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl66Jj8WH4Vqt0EqXbE7iSo3bvmuQVUtOIkZTS2wacAA8qEyvyO07XEWVHMQxxxKQ8pSX6XOrCU8QGFvDHHHcGhRCVzfgrvOjGi9eQ-e9oZi-M1OyqK8qHvJD8n4wIsu6YryE3yMa6yWE/s1600/s-l300.jpg" /></a></div>
</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<ol>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Troubu předehřejeme na 180°C. </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Oddělíme si žloutky od bílků.</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh, uschováme ho v lednici. </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Žloutky utřeme s cukrem do pěny, postupně vmícháváme kakao a střídavě olej a horkou vodu. </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Oba druhy muk prosejeme spolu s práškem do pečiva a pomalu jí vmíchejte do žloutkové směsi.</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Pokud je třeba, použijeme ještě trochu horké vody. </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Když vytvoříme konzistentní těsto, vezmeme si silikonovou špachtli a postupně vmícháváme sníh z bílků. </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Vyšší plech nebo pekáček vyložíme pečícím papírem a 3/4 hladkého těsta na něj rozetřeme. </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Zbylé těsto dáme do malé kulaté formy.</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Pečeme cca 30 minut - zkusíme špejlí. </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Upečené korpusy vyjmeme z forem a necháme vychladnout na mřížce. Stáhneme z nich opatrně pečící papír.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBZSG27yged4XUD0R6x0ZtayLEL3UYhKwFIGV_DhHYW24JExxWjDlKWqRn5IUoX0qAbGGsAWI5YLnSvPw1WkWikn9-n25VAfp2cHf9Wlo7UUePEfgZEZuwkuxeVGzJI6lMnlDDoIXdkKg/s1600/IMG_7610.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrD1dbE0jPRA4GiA0kQTHMs7vEZCzhTReQ1GkkrvrkV2pSO8XKNeK46Snk1PTwvmiHJwJOk7AuD7W82W1k-Tz5nDAadS9E3c1rrELZesgZXAeFQBXUPV_AvahSkbPphyphenhyphenJAYeRCeUIdYCQ/s1600/IMG_7606.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrD1dbE0jPRA4GiA0kQTHMs7vEZCzhTReQ1GkkrvrkV2pSO8XKNeK46Snk1PTwvmiHJwJOk7AuD7W82W1k-Tz5nDAadS9E3c1rrELZesgZXAeFQBXUPV_AvahSkbPphyphenhyphenJAYeRCeUIdYCQ/s400/IMG_7606.JPG" width="400" /></a></div>
</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Mezi tím připravíme krém - do mísy dáme tvaroh, mascarpone a cream cheese a vymícháme spolu s vanilkovým cukrem (já měla fruktozový cukr s mletou vanilkou) podle chuti, případně troškou stévie, nebo pokud vám nevadí, s cukrem. </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Přistrouháme citronovou kůru a můžeme do krému přidat něco na ozdobu - já dala mražené ovoce. </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Vychladlý korpus zakrojíme do požadovaného rozměru - obdélník/čtverec a zbylý korpus si uschováme. </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Větší korpus prokrojíme a namažeme spodní část marmeládou a následně cca polovinou krému. </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Přiklopíme vrchní částí, potřeme též marmeládou.</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Připravíme si malý korpus, do jednoho rohu natřeme trochu krému a na něj položíme malý korpus.</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Můžeme dort nožem seříznout do požadovaného tvaru a vidličkou udělat nějaký vryp - od bagru.<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl_AobomJ1jJEdX7H2Oc52jaRccFuj2fezuH10AcogRM_TqvILRRpSQ7aKhXktYhn6BXG9syFSXkXfwtvM_mnQ6TVsQg0R43qN-F2LD1Q-RuDz0sF-JPb1RVxxbTyra673xIgwQ3Vhdz4/s1600/IMG_7607.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl_AobomJ1jJEdX7H2Oc52jaRccFuj2fezuH10AcogRM_TqvILRRpSQ7aKhXktYhn6BXG9syFSXkXfwtvM_mnQ6TVsQg0R43qN-F2LD1Q-RuDz0sF-JPb1RVxxbTyra673xIgwQ3Vhdz4/s400/IMG_7607.JPG" width="400" /></a></div>
</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Můžeme nechat uležet. Já nechala do druhého dne.</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Zbytek krému smícháme s 1-2 lžícemi kakaa - vytváříme bahno. </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Kakaovým krémem potřeme celý dort kolem dokola a můžeme začít zdobit - tedy stavit :)<br /><br /> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBZSG27yged4XUD0R6x0ZtayLEL3UYhKwFIGV_DhHYW24JExxWjDlKWqRn5IUoX0qAbGGsAWI5YLnSvPw1WkWikn9-n25VAfp2cHf9Wlo7UUePEfgZEZuwkuxeVGzJI6lMnlDDoIXdkKg/s1600/IMG_7610.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBZSG27yged4XUD0R6x0ZtayLEL3UYhKwFIGV_DhHYW24JExxWjDlKWqRn5IUoX0qAbGGsAWI5YLnSvPw1WkWikn9-n25VAfp2cHf9Wlo7UUePEfgZEZuwkuxeVGzJI6lMnlDDoIXdkKg/s400/IMG_7610.JPG" width="400" /></a></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Světlé BEBE sušenky rozmixujeme na jemno na "písek" a vytvoříme cestu. </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Zbylý korpus rozdrobíme a pokryjeme jím dort. </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Oreo sušenky zbavíme náplně a rozdrtíme na hrubo a doplníme tímto štěrkem korpusovou hlínu. </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Doplníme kousky čokolády, marcipánovými nebo čokoládovými kamínky, rozinkami, drcenými ořechy podle chuti a fantazie.</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Nakonec přidáme stavební stroje a zapojíme je do práce - tatrovce naložit korbu, válec upravuje cestu, bagr kope, buldozer odhrabuje.... však už si poradíte :-)<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4rQDekobd2UBfkYL9H04y9nhFbnRb6o-B4GGc-dUp6jt2YI_sYVi5e1M2kWViJg8EgVLNJ_33JdeO7PuydLTcyvP_RmKKeTImj65np4FoTIcrqMu-kRHc_fW3uAZqnvGyNXC2qezkEhg/s1600/IMG_7611.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; font-family: "Times New Roman"; font-size: medium; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4rQDekobd2UBfkYL9H04y9nhFbnRb6o-B4GGc-dUp6jt2YI_sYVi5e1M2kWViJg8EgVLNJ_33JdeO7PuydLTcyvP_RmKKeTImj65np4FoTIcrqMu-kRHc_fW3uAZqnvGyNXC2qezkEhg/s640/IMG_7611.JPG" width="640" /></a></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Předáme dort oslavenci a radujeme se z jeho nadšení a radosti, necháme jej se v dortu přehrabovat a neřešíme, že je všude binec :) </span></li>
</ol>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8h8PVMAvWKSpUVQsBREKbrheLgwMcUIg-oF1DsZzcDIZ5ol1eGoSeWHlMY-wE-F_n_qiCLDwQC7W3DfFZAbaJeiDf2vVDQHvCZgBB30tpQ8QFH7alIaMU7su6mS93vkaXGfkh-t-JSpk/s1600/_DSC8519.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1060" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8h8PVMAvWKSpUVQsBREKbrheLgwMcUIg-oF1DsZzcDIZ5ol1eGoSeWHlMY-wE-F_n_qiCLDwQC7W3DfFZAbaJeiDf2vVDQHvCZgBB30tpQ8QFH7alIaMU7su6mS93vkaXGfkh-t-JSpk/s640/_DSC8519.jpg" width="422" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
Petronelahttp://www.blogger.com/profile/07566363211838743483noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6154289538273216816.post-48018501532201996302017-10-23T15:41:00.002+02:002018-01-23T10:24:07.740+01:00FAZOLOVÝ "HUMMUS" S OŘECHY<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Miluji pomazánky téměř v jakékoli podobě a s jakoukouli surovinou. Tvarohové, z ryb, z masa, z vajíček, zeleninové, luštěninové... a přesně o to tu dnes jde. O hummusu jistě už slyšel každý, a každý se nad názvem této pomazánky, nebo dipu, nejednou pousmál. </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: medium;"><br /></span>
</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Hummus je pomazánka původem z <i>levantu</i> (<span>Levant jsou oblasti dnešních států Izrael, Palestiny, Libanonu, Jordánska a Sýrie</span>), připravená z vařené cizrny, ochucená sezamovou pastou tahini, citronem, solí, pepřem a česnekem. Svůj vtipný název má podle samotné cirzny, která se v arabštině jmenuje <span><i>himmas</i></span>. To zároveň vysvětluje, proč mám v názvu receptu uvozovky - to proto, že taková pomazánka, dělaná z jiného druhu luštěniny, než cizrny, se prostě nemůže jmenovat hummus. Toliko k úvodu a vysvětlení a pojďme nyní na to vaření. </span><br />
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_Gu3F-x444crUemhviKjltNtd6ttaJaKxhpCLnsOxM6IivCsi2JlidEg2YfTanKM9-Vtrljl2FtJb-dN_cSghLXnscRZpd8FeUVOLH6GNPEHE06cAtKWnW_zbH_wsy5ixCieQwU4ynII/s1600/IMG_6959.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_Gu3F-x444crUemhviKjltNtd6ttaJaKxhpCLnsOxM6IivCsi2JlidEg2YfTanKM9-Vtrljl2FtJb-dN_cSghLXnscRZpd8FeUVOLH6GNPEHE06cAtKWnW_zbH_wsy5ixCieQwU4ynII/s640/IMG_6959.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<br />
<div style="height: 0px;">
</div>
<a name='more'></a><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">
</span>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>Fazolová pomazánka "hummus"</b></span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">
<div style="text-align: justify;">
<u>Množství:</u> 2-3 porce</div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Čas přípravy:</u> 10 minut</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>1 plechovka fazolí</li>
<li>2-3 lžičky tahini pasty</li>
<li>2 stroužky česneku</li>
<li>šťáva z půlky citronu</li>
<li>1-2 lžičky drceného římského kmínu</li>
<li>sůl, pepř</li>
<li>olivový olej podle chuti a potřeby</li>
<li>volitelné: olivy, pečená paprika, sušená rajčata, ořechy</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX24ywdgNuY_iFreNN2clgUQxTNoQQ8ScBJfI3_VjVEGjDUnfuLj9AvhEMPOdgJrq-jTbGGuiIFzKziYmFNeNpwjxNImLWiOU9KCKq1kAhTgu2_8Ev6xHhrSOEZMgPXz5dDvQcfUa_9PQ/s1600/beans.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="644" data-original-width="1000" height="206" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX24ywdgNuY_iFreNN2clgUQxTNoQQ8ScBJfI3_VjVEGjDUnfuLj9AvhEMPOdgJrq-jTbGGuiIFzKziYmFNeNpwjxNImLWiOU9KCKq1kAhTgu2_8Ev6xHhrSOEZMgPXz5dDvQcfUa_9PQ/s320/beans.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<ol>
<li>Otevřete plechovku a fazole v sítku propláchněte, dokud nepřestane voda dělat pěnu. Okapejte a přendejte do mixéru.</li>
<li>Přidejte tahini pastu, česnek nakrájený na menší kousky, římský kmín, cca 1 rovnou lžičku soli, větší část citronové šťávy a asi 3 polévkové lžíce olivového oleje.</li>
<li>Mixujte, dokud nevznikne jednolitá hmota. Můžete v průběhu mixování špachtlí shrnout fazole z boků nádoby a případně přidat olivový olej, tahini pastu nebo citron - podle konzistence a chuti. </li>
<li>Vlašské ořechy nasekejte nebo nadrťte na drobno a vmíchejte jako poslední. </li>
<li>Pomazánku ochutnejte a případně dochuťte solí a pepřem. </li>
<li>Podávejte s knackebrotem, zeleninovými špalíčky, na chlebu, v tortile s falafelem, v sednvičích, jakkoliv a s čímkoliv vás napadne :) </li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_fVCCUiYSejYjoD-WTouhsxbkoKq9UDqquYDDVQVvPZxrj8oo6G5tHs5psV4BKhXMJF8PEaW1AuKLE5Qi3f_Cyp_Rr1gHbKMCoaZyDX4QpiCQA9qnwEuo3UHKTbMb05YaKbjcgHY1U_I/s1600/hummus.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_fVCCUiYSejYjoD-WTouhsxbkoKq9UDqquYDDVQVvPZxrj8oo6G5tHs5psV4BKhXMJF8PEaW1AuKLE5Qi3f_Cyp_Rr1gHbKMCoaZyDX4QpiCQA9qnwEuo3UHKTbMb05YaKbjcgHY1U_I/s320/hummus.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
</div>
</span>Petronelahttp://www.blogger.com/profile/07566363211838743483noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6154289538273216816.post-75308797130747014252017-08-03T16:45:00.002+02:002018-01-23T10:24:43.782+01:00NAROZENINOVÝ DORT - VĚTRNÍK<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Narozeniny mojí maminy se blížily a já jsem většinou ta, co
se vrhne na přípravu narozeninového dortu. Tentokrát jsem chtěla něco
speciálního a netradičního (alespoň pro naši rodinu). Dlouho jsem rozmýšlela a
nakonec se ve hře ocitly dva favoriti – medovník a větrník. Vyhrál to větrník,
jak název dnešního příspvěku napovídá, hned ze dvou důvodů. Moji rodiče ho mají
opravdu moooc rádi (to zaprvé) a byla to nová výzva (to za druhé). Odpalované
těsto jsem nikdy nedělala. A vlastně tu bylo ještě zatřetí – měli jsme na
návštěvě skoro-tchýni, vyučenou cukrářku, tak jsem mohla čerpat informace
zkušených 😊</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCyKBbO9u6BtQ6VSbVjtaRhrGpRzBT22T78LAiXYVZOxLnrPqMu12lgOpg28HahSe21u60HpcKnRamKAdfTUUyPBTu2k2LrA7lkFDNszJVr5iBalO281lFsA1fDcYXt3ZUIeZqLQ7GWLY/s1600/IMG_6219.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCyKBbO9u6BtQ6VSbVjtaRhrGpRzBT22T78LAiXYVZOxLnrPqMu12lgOpg28HahSe21u60HpcKnRamKAdfTUUyPBTu2k2LrA7lkFDNszJVr5iBalO281lFsA1fDcYXt3ZUIeZqLQ7GWLY/s640/IMG_6219.JPG" width="640" /></a></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"></span></o:p></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Větrník dort</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><u>Čas přípravy:</u> 20 minut příprava + 30 minut pečení + 30 minut
zdobení<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><u>Počet porcí:</u> 6 <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Těsto<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="text-align: justify; text-indent: -0.25in;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; text-indent: -0.25in;"> </span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large; text-indent: -0.25in;">100 g hladké mouky</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; text-indent: -0.25in;"> </span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large; text-indent: -0.25in;">40 g oleje</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; text-indent: -0.25in;"> </span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large; text-indent: -0.25in;">2 větší vejce (nebo 3 malá)</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; text-indent: -0.25in;"> </span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large; text-indent: -0.25in;">Špetka soli</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; text-indent: -0.25in;"> </span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large; text-indent: -0.25in;">125 ml vody</span></li>
</ul>
<!--[if !supportLists]--><br />
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="text-align: justify; text-indent: -0.25in;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Krémy</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="text-align: justify; text-indent: -0.25in;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; text-indent: -0.25in;"> </span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large; text-indent: -0.25in;">300 ml mléka</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; text-indent: -0.25in;"> </span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large; text-indent: -0.25in;">Pudinkový prášek</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; text-indent: -0.25in;"> </span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large; text-indent: -0.25in;">Cukr</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; text-indent: -0.25in;"> </span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large; text-indent: -0.25in;">½ vaničky tvarohu</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large; text-indent: -0.25in;"><br /></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; text-indent: -0.25in;"> </span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large; text-indent: -0.25in;">125 g cukru</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; text-indent: -0.25in;"> </span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large; text-indent: -0.25in;">500 ml šlehačky</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; text-indent: -0.25in;"> z</span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: large; text-indent: -0.25in;">tužovač</span></li>
</ul>
<!--[if !supportLists]--><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 0.25in; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixX1Gj3t8QV03-5pgcvLKcntF-dUrL3rTZFQn9TQBv6ymuJ8keQ2ayHNATKisW13iEdHFP2_CFCYrDjvjrIh_6BOorb69cIr8a0S84OtmrT02x1WWBpwfIE7SoU3jMkjyeHp9p8eL4mg0/s1600/IMG_6220.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixX1Gj3t8QV03-5pgcvLKcntF-dUrL3rTZFQn9TQBv6ymuJ8keQ2ayHNATKisW13iEdHFP2_CFCYrDjvjrIh_6BOorb69cIr8a0S84OtmrT02x1WWBpwfIE7SoU3jMkjyeHp9p8eL4mg0/s640/IMG_6220.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 0.25in; text-align: justify;">
<o:p><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: .25in;">
</div>
<ol>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Den předem si připravíme karamel.
Na pánev se silnějším dnem nasypeme cukr a necháme ho rozpustit – nemíchejte,
nesahejte na něj, on to opravdu zvládne bez vás (pokud odoláte, začnou se vám
dělat hrudky, které už nerozpustíte a budete začínat znovu – jako já 😊
)</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">V malém rendlíku ohřejeme 250 ml
šlehačky na teplotu, že v ní neudržíme prst.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Když se karamel zabarví, pánev
odstavíme z plamene a vlijeme horkou šlehačku.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Mícháme na mírném plameni, dokud
se všechen karamel nerozpustí a nespojí se smetanou. Přelijeme do nádoby a dame
chladit do lednice (a neujídáme!!)</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Druhý den si rozpálíme troubu na
240 °C.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Připravíme těsto – vyndáme vejce a
rozklepneme je do misky, aby se ohřála (můžete je vyndat i hodinu dvě dopředu)</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Odvážíme mouku, kterou přesejeme
sítkem.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Do hrnce odměříme vodu a olej,
přidáme špetku soli a dame na sporák. Čekáme, dokud tekutina nezačne vřít.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">V ten moment vsypeme všechnu mouku
najednou a dřevěnou měchačkou mícháme, dokud nám z těsta nevznikne hladký
jednolitý “knedlík”.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Přendáme do mísy mixéru (případně
do mísy obyčejné), necháme malou chvíli prochladnout a potom spustíme metly a
po jednom zapracováváme vejce. (Pokud máte růčo-turbo mixer, použijte pevnou
kovovou metlu a připravte si svaly)</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Těsto by mělo být pevné, ale měkké
a mělo by se krásně táhnout, ale nikoliv téct.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Na plech rozprostřeme pečící
papír, těsto přendáme do cukrářského sáčku a vytvoříme obřího šneka o průměru
budoucího dortu – já měla cca 20-24 cm.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Těsto taky můžeme jen na plech
natřít do tvaru kruhu, nemělo by to nikterak vadit.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Když je trouba nahřátá, postříkáme
plech trochou studené vody a dáme do trouby.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Nyní troubu NESMÍTE otevírat
minimálně 15-20 minut, jinak místo nadýchaného korpusu budete mít placku.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Pozorně sledujte těsto, dokud se
jeho objem nezdvojnásobí. V tom okamžiku troubu ztlumte na 170 °C a dopékejte. Když
má celý větrník zlatavě hnědavý povrch, můžeme jej vyndat.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Připravte si zubatý nůž a až bude
korpus trochu zchladlý, prokrojte jej. Kdyby vystydl v celku, při krájení by se
vám akorát rozrdrobil.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Krémy jsou jednoduché – základový krém
je pudink z 300 ml mléka oslazený podle vaší chuti a nakonec vyšlehaný s
tvarohem. Ten namažete (nastříkáte zdobícím sáčkem) na spodní polovinu korpusu.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Šlehačkový krém vytvoříte tak, že
do 250 ml šlehačky přidáte polovinu karamelu, který jste si připravili včera,
ztužovač a vyšleháte tuhou šlehačku. Tu pak sáčkem, nebo lžící, navrstvíte na pudinkový
krém.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Přiklopíte vrchní polovinou
korpusu a zbytek karamelu zahřeteje a natřete větrník shora. Můžete posypat
zdobením.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ideálně nechte pořádně vychladit
před podáváním. </span></li>
</ol>
<o:p></o:p><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: .25in;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: .25in;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: .25in;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: .25in;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: .25in;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: .25in;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: .25in;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: .25in;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: .25in;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: .25in;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: .25in;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: .25in;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: .25in;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: .25in;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: .25in;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: .25in;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: .25in;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: .25in;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: .25in;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="margin-left: 0.75in; text-align: justify; text-indent: -0.25in;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: .25in;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIoThvVr-J7K0WyPcn9oS2Hb8l2hDIIvQfV5Zmrxur8BGNBkgD6eAIFSkKsLUPPU3OztcdTtATpWfVxxlYjiKi7sBBxfouH6SfIN3Sp2wJJM9VVXjciVxXoqY1gYCgITSRqiDPknTfM4o/s1600/IMG_6218.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIoThvVr-J7K0WyPcn9oS2Hb8l2hDIIvQfV5Zmrxur8BGNBkgD6eAIFSkKsLUPPU3OztcdTtATpWfVxxlYjiKi7sBBxfouH6SfIN3Sp2wJJM9VVXjciVxXoqY1gYCgITSRqiDPknTfM4o/s640/IMG_6218.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></o:p></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Musím říct, že jsem byla naprosto unešená tím, jak se dort
povedl a na oslavě narozenin sklidit neskutečný úspěch. Je to tedy kalorická
bomba, ale jednou za čas to snad nikomu tolik neublíží. A hlavně – krásné narozeniny!
😊</span> <o:p></o:p></div>
Petronelahttp://www.blogger.com/profile/07566363211838743483noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6154289538273216816.post-64763555325377628672017-07-27T14:30:00.000+02:002017-07-27T14:33:23.270+02:00Cuketový koláč bez mouky<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Dlouho jsem nepřidala žádný nový recept, ale to už je u mě skoro pravidelná věc. Dneska vám nesu rychlý jednoduchý recept na cuketový koláč, protože sezóna cuket je v plném proudu a jen tak neskončí. Takže pokud máte doma nějakou nechtěnou, nebo vám na zahrádce nějaká hydra přerostla, šupněte jí do koláče :-) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJW_Jzkbk2_TqPqOZe7eJeMozJG16EoRKYn4J4M-yjr1Sg0gKreBmZhfi9k_d-TGH8kzO273w6nRySBn6Mv_Yn6kiLkzQ0avpkh6ecYr_5oyNtpngVO8a0QGc2KhRDgT29dc8lgv30yBM/s1600/cuketak.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="799" data-original-width="1600" height="319" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJW_Jzkbk2_TqPqOZe7eJeMozJG16EoRKYn4J4M-yjr1Sg0gKreBmZhfi9k_d-TGH8kzO273w6nRySBn6Mv_Yn6kiLkzQ0avpkh6ecYr_5oyNtpngVO8a0QGc2KhRDgT29dc8lgv30yBM/s640/cuketak.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>Cuketový koláč</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Čas přípravy: </u>40 minut příprava + 35 minut pečení</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Množství:</u> 6 porcí</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1/2 velké cukety (1 střední)</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">2 vejce</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">50-80 g tvrdého sýra</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">120 g uvařené rýže</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">sůl, pepř</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">bylinky a koření dle chuti</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">česnek</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 mozzarela</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">4 cherry rajčata na ozdobu</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<ol>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Cuketu omyjeme a pokud má tenkou slupku, nastrouháme na hrubo. Jinak oloupeme a též nastrouháme. </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">K cuketě nasypeme 1/2 lžičky soli, promícháme a dáme do cedníku, aby přebytečná voda vykapala. </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Necháme stát alespoň 30 minut (pokud máte čas, klidně i déle) a potom ještě ručně vymačkáme co nejvíc vody.</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Troubu dáme předehřát na 200 °C. </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Cuketu přendáme do misky, přimícháme rýži, vejce a strouhaný tvrdý sýr. </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Okořeníme, můžeme přidat oblíbené bylinky a česnek, pokud máte rádi.</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Formu vymažeme a vysypeme trochou mouky či strouhanky. </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Navrstvíme těsto do rovnoměrné vrstvy, ozdobíme plátky cherry rajčat.</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Mozzarelu nahrubo nastrouháme a rozprostřeme na koláč. </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Dáme péct na 25-35 minut, nebo dokud nebude koláč vykazovat pevnou strukturu.</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Podáváme třeba s česnekovým/bylinkovým tvarohem, teplé i studené. </span></li>
</ol>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_v-EjGHOl9P6e00Dubns3K6LOf5UUXjfOWr_08UrAbG-MtPtXQ5_M5uKFZNyK8KHij_qbRwjYrRn7nkZr8sT5qH2RBJAoTRdVSuGsOR-ERmpjhyphenhyphenNltxMrji9y9qKLIiKZsCVWjJd0lLg/s1600/IMG_6153%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_v-EjGHOl9P6e00Dubns3K6LOf5UUXjfOWr_08UrAbG-MtPtXQ5_M5uKFZNyK8KHij_qbRwjYrRn7nkZr8sT5qH2RBJAoTRdVSuGsOR-ERmpjhyphenhyphenNltxMrji9y9qKLIiKZsCVWjJd0lLg/s640/IMG_6153%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Letní lehké jídlo, které vydrží i v krabičce třeba na výlet nebo na piknik. Poslouží jako svačina nebo i jednoduchý oběd. Vyzkoušejte, je to vážně dobrota :) </span></div>
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Petronelahttp://www.blogger.com/profile/07566363211838743483noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6154289538273216816.post-7433092491356467772017-06-14T21:02:00.000+02:002017-06-14T21:02:06.098+02:00Mrkvový quiche s mozzarelou<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Mrkvový quiche s mozzarelou a voňavým kořením byl jedním z koláčů, které jsem pekla pro skvělé Žongléros na sobotní festival nového cirkusu Žonglobalizace 2017, který se konal v plzeňském Borském parku. Tento koláč </span><span style="font-family: georgia, "times new roman", serif; font-size: large;">(a spousta dalších)</span><span style="font-family: georgia, "times new roman", serif; font-size: large;"> sloužil jako občerstvení pro žongléry a jejich úžasné hosty a já jsem si to pečení vážně užila. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Bylo to trochu akční - během 4 hodin 6 plechů slaných koláčů, každý s jinou náplní. Ale ohlasy na ně byly víc než pozitivní a to mě přesvědčilo o tom, podělit se s některými nápady i s vámi. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL9zATYSvIPtQavSf5vCDb6yeaKe-6TMvI0E8ajAZASHhk8xHe16y-z9kHSHouRC-81tZXzedFWifBW-8Kh9Z5dYw_mGqmJGsB-n9FOV6YQR4q9PByoSQM60CTCrziflbDM3m0Jqzbhds/s1600/quiche-main.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL9zATYSvIPtQavSf5vCDb6yeaKe-6TMvI0E8ajAZASHhk8xHe16y-z9kHSHouRC-81tZXzedFWifBW-8Kh9Z5dYw_mGqmJGsB-n9FOV6YQR4q9PByoSQM60CTCrziflbDM3m0Jqzbhds/s640/quiche-main.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"></span></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>Mrkvový quiche s mozzarelou </b></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Množství</u>: 6-8 porcí</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Čas</u>: 40 minut příprava + 30 minut chlazení + 40 minut pečení</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>Těsto</b></span></div>
<br />
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">150 <span style="background-color: white; text-align: justify;">g hladké mouky</span></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">120 g studeného másla nebo -> 1 listové těsto</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">4-5 lžic ledové vody</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">sůl</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>Náplň</b></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1/2 kg mrkve</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 cibule</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 PL olivového oleje/másla</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1/3 ČL kurkumy</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1/3 ČL mletého koriandru</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1/3 ČL garam masaly</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1/2 hrnku mléka</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">2-3 vejce</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">sůl, pepř</span></li>
</ul>
</div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxTyvgTX1ZP2LO98X-81F_mooFTBmAxs7t51crdzo07Qy5gYwvmpL5ADQ9kR3hcN4BS6mHOXnYyQRZD8Qm2qK4L-9AcLCPyV8KGcUrK3h0-i5GJyEUv5Ybk7eAW5KPEpyM_ni8cZuurDo/s1600/awa_mrkev.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="812" data-original-width="1536" height="169" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxTyvgTX1ZP2LO98X-81F_mooFTBmAxs7t51crdzo07Qy5gYwvmpL5ADQ9kR3hcN4BS6mHOXnYyQRZD8Qm2qK4L-9AcLCPyV8KGcUrK3h0-i5GJyEUv5Ybk7eAW5KPEpyM_ni8cZuurDo/s320/awa_mrkev.jpg" width="320" /></a></span></div>
</div>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Vychlazené máslo nakrájíme na kostky, ve food processoru rozsekáme společně s moukou a špetkou soli a postupně přidáváme ledovou vodu. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Musíme pracovat co nejrychleji, nakonec těsto ručně spojíme, vložíme do sáčku a necháme alespoň 30 minut odležet v lednici. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Pokud nechcete čarovat s výrobou vlastního těsta, koláč báječně funguje i s listovým těstem ;-)</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Troubu dáme rozehřát na 190°C. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Cibuli nakrájíme nadrobno a mrkev oškrábeme a nastrouháme na hrubo.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">V hlubší pánvi rozpustíme máslo/rozehřejeme olej a dáme osmažit cibuli. </span><span style="font-size: large;">K cibuli přidáme koření, krátce prohřejeme a vsypeme mrkev. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">5-10 minut mrkev restujeme - spíše dusíme, dosolíme, dopepříme a odstavíme ze sporáku. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Těsto odleželé z lednice rozválíme na šírku 3-5 mm a vyložíme jím formu, okraje ořízneme a dno propícháme vidličkou. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Korpus dáme na 10 minut předpéct do trouby. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Do prochladlé mrkvové směsi dáme vejce a mléko, promícháme a následně rozprostřeme na předpečený korpus. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Po cca 20 minutách pečení vrch koláče poklademe pokrájenou/nastrouhanou mozzarelou a ještě 10 minut dopékáme. Řídíme se podle ztuhlosti mrkvové směsi.</span></li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghBiTclGLR9_1gubvrgFQcsVtbhPFAwk6hrb06fy1IV6RBmMLO0fR-XUCzXHYkInanBx-PrE0xSm62ok4WL1PvgE8j7iwVz4cUdPSoPkxtBFJGpR_iQcHCmYUL_N89wT3wFjGetEVrYd4/s1600/quiche.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghBiTclGLR9_1gubvrgFQcsVtbhPFAwk6hrb06fy1IV6RBmMLO0fR-XUCzXHYkInanBx-PrE0xSm62ok4WL1PvgE8j7iwVz4cUdPSoPkxtBFJGpR_iQcHCmYUL_N89wT3wFjGetEVrYd4/s640/quiche.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Koláč chutná skvěle teplý, jako hlavní jídlo, stejně tak studený, jako svačina nebo večeře. Koření můžete různě obměňovat, měnit poměry podle vaší chuti, přidat trochu chili nebo pro vyšší výživovou hodnotu třeba do mrkvové směsi nastrouhat tofu či šmakouna. </span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Mrkev se skvěle doplňuje s orientálním kořením a mozzarela svou jemnou chutí celý koláč perfektně doplní. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">TESTOVÁNO NA ŽONGLÉRECH 👯</span></div>
<ul></ul>
<ul></ul>
<ul></ul>
</div>
Petronelahttp://www.blogger.com/profile/07566363211838743483noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6154289538273216816.post-49342716586445955352017-05-10T22:56:00.003+02:002017-05-10T22:56:59.853+02:00Cizrnová polévka s rajčaty<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Nedávno jsem dostala strašnou chuť na cizrnu, a tak jsem ji nedlouho poté dala namočit (máčela dva dny :-) a uvařila. Neměla jsem v plánu nic konkrétního až z toho nakonec vznikla polévka, inspirovaná vůněmi a chutěmi blízkého východu a orientu. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Kombinace cizrny, rajčat a voňavého koření s kokosovým mlékem je prostě dokonalá. Přirozeně bezlepková, bezmléčná, a navíc - pokud vám zbude, můžete udělat <a href="http://co-si-dam.blogspot.cz/2017/03/cizrnove-blondies-s-arasidovym-maslem.html" target="_blank">Cizrnové blondies</a> a z vývaru připravit třeba <a href="http://co-si-dam.blogspot.cz/2017/03/veganska-cizrnova-majoneza.html" target="_blank">majonézu</a>. Využití do poslední kapky ;-) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvRgIFZUhtMgKI6fum9LCs4FlnT_uHxPVX6TFKEAf1uqyR0jyZTQmKHCDTmWTB_975BAO_XYJd7j3ykoU4hzpxSKs2Yr4KpCj90dJfirc-cC6snNQJH4UGRwjHKnb2RcsdRU3XgrIJp2Q/s1600/polevkacizrna.jpg.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvRgIFZUhtMgKI6fum9LCs4FlnT_uHxPVX6TFKEAf1uqyR0jyZTQmKHCDTmWTB_975BAO_XYJd7j3ykoU4hzpxSKs2Yr4KpCj90dJfirc-cC6snNQJH4UGRwjHKnb2RcsdRU3XgrIJp2Q/s640/polevkacizrna.jpg.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"></span></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Cizrnová polévka s rajčaty</b></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><u>Porce:</u> 4</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><u>Čas přípravy:</u> 30 minut + 45 minut vaření cizrny</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">300 - 400 g vařené cizrny</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 plechovka rajčat</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">2-3 stroužky česneku</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 cibule</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 PL másla</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1/2 plechovky kokosového mléka</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1/2 ČL římského kmína</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1/2 ČL mletého koriandru</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 ČL koření garam masala</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 PL červené papriky</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">chilli, sůl, pepř, cukr</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 hrnek zelených lusků</span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<ol>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Den předem namočenou cizrnu uvaříme - cca 45 minut v tlakovém hrnci nebo minimálně 2 hodiny v normálním hrnci.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Na másle osmažíme na drobno pokrájenou cibulku.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Když cibulka zesklovatí, přidáme římský kmín, garam masalu a koriandr.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Česnek prolisujeme/pokrájíme na drobno a přidáme k cibuli a koření.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Vsypeme uvařenou cizrnu a společně několik minut restujeme.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Přidáme červenou papriku a chilli (pokud máte rádi) a po minutě zalijeme rajčaty z plechovky.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Osolíme, opepříme a necháme vařit, dokud se rajčata nerozvaří. </span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Vmícháme polovinu plechovky kokosového mléka a ochutnáme. Bude nejspíš třeba dochutit cukrem a solí.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Tyčovým mixérem rozmixujeme přibližně polovinu polévky a tím ji zahustíme.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Nakonec přidáme zelené lusky a vaříme jen dokud nejsou hotové - u mražených v řádech několika málo minut. </span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Pokud je polévka příliš hustá, můžeme přidat kokosové mléko nebo vodu. Nezapomeneme dochutit. </span></li>
</ol>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBVnGAkCi1KMa7PTyjGZm0A26lgVvohsOTRbtyNyXw6iQtd61M7lhyphenhyphenRAQD2ZJG9jPjk9teLCPAYkpiPXXvnDETkHSws_DZLezEGToqcd3UJvPnCK86ilLuoU1BPbJdjoQRvgMB645cRp0/s1600/polevkacizrna2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBVnGAkCi1KMa7PTyjGZm0A26lgVvohsOTRbtyNyXw6iQtd61M7lhyphenhyphenRAQD2ZJG9jPjk9teLCPAYkpiPXXvnDETkHSws_DZLezEGToqcd3UJvPnCK86ilLuoU1BPbJdjoQRvgMB645cRp0/s640/polevkacizrna2.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Polévka je sytá, kořeněná a skvěle chutná ozdobená hustým bílým jogurtem. Kouskem pečiva k zakousnutí nic nezkazíte, ať už domácím chlebem nebo třeba pita chlebem či naanem. </span></div>
</div>
Petronelahttp://www.blogger.com/profile/07566363211838743483noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6154289538273216816.post-62465307162860245802017-05-08T13:00:00.001+02:002017-05-08T13:00:45.291+02:00Jogurtovo-kokosová bábovka<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Tato bábovka vznikla tak trochu jako z nouze ctnost, protože jsem měla v lednici velké množství jogurtu, který tam už nějakou chvíli pobýval. Ale už po prvním ochutnání vím, že se u nás nepekla naposledy. Je jemná, vláčná, nadýchaná díky hrubé mouce, kyselkavá po jogurtu a citronové kůře a voňavá po kokosu. A k dokonalé souhře už zbývá jen trocha čokolády. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Jelikož razím heslo, že v jednoduchosti je krása, můžete zahodit váhu, protože na tuhle bábovku vám stačí jen hrneček. Takové recepty jsou nejlepší! </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix9uPVXnVXMVxiCoog7PnEDJlt1vytzRMfOO4PdaGC7YGXbEAz3VRHOUoG1XK9pjej2mMf26FgwV2GjdTmKQm9dnMUvCcTpd0hITXqC0IdT7V1-Bv5WwDEZCtH1Ef9886GDKIaqjhq9JM/s1600/babovka-titul.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="410" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix9uPVXnVXMVxiCoog7PnEDJlt1vytzRMfOO4PdaGC7YGXbEAz3VRHOUoG1XK9pjej2mMf26FgwV2GjdTmKQm9dnMUvCcTpd0hITXqC0IdT7V1-Bv5WwDEZCtH1Ef9886GDKIaqjhq9JM/s640/babovka-titul.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>Jogurtovo-kokosová bábovka</b></span><br />
<span style="font-family: georgia, times new roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: georgia, times new roman, serif; font-size: large;"><u>Množství:</u> 1 menší bábovka</span><br />
<span style="font-family: georgia, times new roman, serif; font-size: large;"><u>Čas:</u> 15 minut + 45 minut pečení</span><br />
<span style="font-family: georgia, times new roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkkfHn-cnOkNftoWJ5WzcbpYYP_Eo3zcfo3cAjwlsMYdWGf2BSdI6bJLWphaQ7ndl0JuzADSvd-RNhmbz9ktPveI3FYIw7nmXGGGj5Us8hL7BZMsO-W8-unolNZ2ajSGk49RoylEar-TA/s1600/babovka2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkkfHn-cnOkNftoWJ5WzcbpYYP_Eo3zcfo3cAjwlsMYdWGf2BSdI6bJLWphaQ7ndl0JuzADSvd-RNhmbz9ktPveI3FYIw7nmXGGGj5Us8hL7BZMsO-W8-unolNZ2ajSGk49RoylEar-TA/s640/babovka2.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: georgia, times new roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: georgia, times new roman, serif; font-size: large;">400-500 ml bílého jogurtu</span></li>
<li><span style="font-family: georgia, times new roman, serif; font-size: large;">1 hrnek hrubé mouky</span></li>
<li><span style="font-family: georgia, times new roman, serif; font-size: large;">1/2 hrnku jemně umletých ovesných vloček</span></li>
<li><span style="font-family: georgia, times new roman, serif; font-size: large;">1/2 hrnku kokosu</span></li>
<li><span style="font-family: georgia, times new roman, serif; font-size: large;">1/2 - 1 hrnek cukru</span></li>
<li><span style="font-family: georgia, times new roman, serif; font-size: large;">1/2 hrnku rozpuštěného másla</span></li>
<li><span style="font-family: georgia, times new roman, serif; font-size: large;">2 vejce</span></li>
<li><span style="font-family: georgia, times new roman, serif; font-size: large;">1/2 prášku do pečiva</span></li>
<li><span style="font-family: georgia, times new roman, serif; font-size: large;">kůra z půlky citronu</span></li>
<li><span style="font-family: georgia, times new roman, serif; font-size: large;">čokoláda/kakao na obarvení</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: georgia, times new roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<ol>
<li><span style="font-family: georgia, times new roman, serif; font-size: large;">Troubu si předehřejte na 180 °C. </span></li>
<li><span style="font-family: georgia, times new roman, serif; font-size: large;">Umelte/umixujte ovesné vločky a smíchejte je s hrubou moukou, kokosem, cukrem a práškem do pečiva.</span></li>
<li><span style="font-family: georgia, times new roman, serif; font-size: large;">Oddělte bílky od žloutků a z bílků vyšlehejte tuhý sníh. </span></li>
<li><span style="font-family: georgia, times new roman, serif; font-size: large;">Žloutky přidejte spolu s rozpuštěným máslem (případně Herou či olejem) a jogurtem k sypkým ingrediencím. </span></li>
<li><span style="font-family: georgia, times new roman, serif; font-size: large;">Kůru z chemicky neošetřeného citronu nastrouhejte na jemno a přidejte do mísy (nebo použijte 2 lžičky sušené kůry). </span></li>
<li><span style="font-family: georgia, times new roman, serif; font-size: large;">Vše umíchejte v jednolité těsto a nakonec opatrně vmíchejte ušlehaný sníh. </span></li>
<li><span style="font-family: georgia, times new roman, serif; font-size: large;">Čokoládu nasekejte na kousky a vmíchejte do těsta nakonec. Případně můžete těsto rozdělit a umletou čokoládou či kakaem obarvit polovinu těsta. </span></li>
<li><span style="font-family: georgia, times new roman, serif; font-size: large;">Formu vymažte (ideálně sádlem) a vysypejte hrubou moukou. </span></li>
<li><span style="font-family: georgia, times new roman, serif; font-size: large;">Těsto navrstvěte do formy a dejte péct na 40-45 minut. Kontrolujte špejlí, zda je bábovka dostatečně propečená.</span></li>
<li><span style="font-family: georgia, times new roman, serif; font-size: large;">Před podáváním nechte kompletně vychladnout, mohla by se srazit. </span></li>
</ol>
<div>
<span style="font-family: georgia, times new roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOPM1SoJyfecbQkJnfANWrx3Nrappfyavth0UWur12Kpg41hjis_zlHwcZAsKTI7kIa2Jl0h3gA3MekFCYy43tQrsyoy_fPc4JRLWtcI0xGpAEJJKomCrui1HikZEsovvhLKGWEc9Iikk/s1600/babovka1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOPM1SoJyfecbQkJnfANWrx3Nrappfyavth0UWur12Kpg41hjis_zlHwcZAsKTI7kIa2Jl0h3gA3MekFCYy43tQrsyoy_fPc4JRLWtcI0xGpAEJJKomCrui1HikZEsovvhLKGWEc9Iikk/s640/babovka1.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: georgia, times new roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
</div>
Petronelahttp://www.blogger.com/profile/07566363211838743483noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6154289538273216816.post-8047952184407130102017-05-05T20:38:00.002+02:002017-05-05T21:02:17.905+02:00Špenátovo-hráškové pesto<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Sezona medvědího česneku byla sice v plném proudu, ale ke mě se tato skvělá bylinka letos nedostala. Samozřejmě, v supermarketu bych nějaký smutný svazeček sehnala, ale to jsem se na to raději... no prostě jsem ho nekoupila :) Volně v přírodě u nás kolem Plzně neroste (a pokud ano, tak o tom nevím) a na farmářských trzích jsem narazila jen na sazeničky, které do panelákového bytu nemá smysl kupovat. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Co se ke mě ale dostalo, byl čerstvý špenát a taky hrášek, a od myšlenky k činu nebylo daleko. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKvZNXYS9jgYFGzdxyEIRQArOia6TTtN2qyQMoxAepOw0SGlCwZOp-7NxTI2OAGVJOgsHxBqXeGkaCI594WVNZRdWGrbpiRp0ell2Ad8MiIL9TNZmCdvo7zysEUJ0zskTq2ugWTOkex44/s1600/IMG_0589.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKvZNXYS9jgYFGzdxyEIRQArOia6TTtN2qyQMoxAepOw0SGlCwZOp-7NxTI2OAGVJOgsHxBqXeGkaCI594WVNZRdWGrbpiRp0ell2Ad8MiIL9TNZmCdvo7zysEUJ0zskTq2ugWTOkex44/s640/IMG_0589.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"></span></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>Špenátovo-hráškové pesto</b></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Čas:</u> 15 minut</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">2 - 3 hrsti listů špenátu</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1/2 hrnku hrášku</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1/2 hrsti mandlí</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 -2 stroužky česneku</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">olivový olej dle potřeby</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 - 2 lžíce strouhaného čedaru</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">sůl, pepř, citronová šťáva</span></li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<ol>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Mražený hrášek přelijeme v hrnku vařící vodou z konvice.</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Špenátové listy omyjeme a tvrdé řapíky vyřízneme. Pokrájíme na menší kousky. </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Všechny suroviny (bez koření a sýru) vložíme do mixéru, zalijeme přiměřeně olivovým olejem a rozmixujeme v hladkou pastu. </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Olivový olej přiléváme podle potřeby, aby se vše důkladně propojilo.</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Nakonec ručně vmícháme sýr, a podle chuti dosolíme, dopepříme případně dochutíme citronovou šťávou. </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">V neprodyšné krabičce či sklenici vydrží v lednici minimálně dva týdny. </span></li>
</ol>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Takové špenátovo-hráškové pesto má pestrou paletu využití. Samotné se dá namazat na topinku či smíchat s těstovinami, dá se přidat do zapékaných těstovin, vašemu oblíbenému salátu dodá novou chuť a smíchaný s žervé nebo tvarohem je z něj výborná pomazánka. Dávala jsem ho dokonce i do zeleninových polévek při servírování :) </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ96AKGcdFXdMawjHRAxKYRN7mWZ8k_8yH5t09duSIf591nz7kkJFRjy143snTTV_IxYjeNWE1mLUtlDMHI32jWc_cUVSSjpQIMWHwTs0_MO_kY4FymD45_Hv54I3kFWUWC2n3_c-QJjM/s1600/pesto2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ96AKGcdFXdMawjHRAxKYRN7mWZ8k_8yH5t09duSIf591nz7kkJFRjy143snTTV_IxYjeNWE1mLUtlDMHI32jWc_cUVSSjpQIMWHwTs0_MO_kY4FymD45_Hv54I3kFWUWC2n3_c-QJjM/s640/pesto2.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
Petronelahttp://www.blogger.com/profile/07566363211838743483noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6154289538273216816.post-49928867139925263412017-04-13T21:22:00.002+02:002017-04-13T21:22:48.181+02:00Čočkové krekry <div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Nedávno jsem se na jedné FB skupině dočetla o krekrech z čočky a tenhle nápad mě celkem hodně nadchnul. Prohlédla jsem tedy zahraniční weby a blogy a dala si dohromady recept na domácí verzi z červené čočky. Krekry jsou křupavé, moc dobré a hlavně si je můžete dochutit přesně podle toho, co máte rádi :-) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6sMuUMJN_hHLMwdu2fVloJAoo3wbiFWcEOJGyWUqJ95Glku6PqVTOMi9fALaRKB3mF8p8wrbGljQsXSYyoseI207IPFdWhnZorZncXvph80lRoyf7MQeINK6YgdDt2FBrGYSluOXLwOk/s1600/IMG_0576.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6sMuUMJN_hHLMwdu2fVloJAoo3wbiFWcEOJGyWUqJ95Glku6PqVTOMi9fALaRKB3mF8p8wrbGljQsXSYyoseI207IPFdWhnZorZncXvph80lRoyf7MQeINK6YgdDt2FBrGYSluOXLwOk/s640/IMG_0576.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<br />
<a name='more'></a><b><div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Čočkové krekry</span></b></div>
</b><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><u>Množství:</u> 2 plechy</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><u>Čas:</u> 50 minut + 30 pečení</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 hrnek červené čočky</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 hrnky vody</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">80 g ovesné mouky</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">20 g kukuřičného škrobu + na podsypání </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">4 PL olivového oleje</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 ČL soli</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 ČL prášku do pečiva</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">koření a semínka podle chuti</span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtoER24Z7Xujsc0xgIt5XEV2UzY-AcrGDH7ZNDO3ESdkQNcfrL1PKaJWza9vKtKcHm6nN0qbXfFzp7o75pFVXBHWs2wdGLcU4H88swo-Q89BZYh5wIoijuHbmG2JnuAfe9dHRkTnOGi7g/s1600/cervena-cocka.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="194" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtoER24Z7Xujsc0xgIt5XEV2UzY-AcrGDH7ZNDO3ESdkQNcfrL1PKaJWza9vKtKcHm6nN0qbXfFzp7o75pFVXBHWs2wdGLcU4H88swo-Q89BZYh5wIoijuHbmG2JnuAfe9dHRkTnOGi7g/s320/cervena-cocka.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<ol>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Hrnek čočky dáme vařit se 2 hrnky vody přibližně 15 minut - nebo dokud nebude čočka rozvařená na hustou pastu. Potom necháme čočku dalších 15 minut zchladnout.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Troubu dáme rozehřát na 180 °C. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ovesné vločky rozmixujeme na jemnou mouku a spolu se škrobem, práškem do pečiva, solí a olejem přidáme k čočce a vymícháme hutné těsto. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Těsto vyjde na 2 plechy, můžete tedy rozdělit na půl a každou ochutit jinak. Já do první části použila 1 ČL uzené červené papriky, 1/2 ČL uzeného chili chipotle a asi 2 lžíce lněných semínek. Do druhé části jsem přidala už jen mák. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Pečící papír lehce posypeme škrobem, z jedné půlky těsta utvoříme kouli, položíme na pečící papír, a válečkem potřeným také škrobem vyválíme z těsta placku o tloušťce 2-3 mm. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Nožem nebo rádýlkem krájíme na tvary a necháme ležet, neoddělujeme. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Do rozehřáté trouby dáme péct na 14 minut, potom otočíme a z druhé strany pečeme dalších 12 minut. Díky tomu, že jsme pekli placku v celku, jen nakrojenou, půjde nám pěkně nalámat a otočit. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Hotové krekry necháme vyhladit na mřížce. Napřed budou ještě trochu měkké, ale až úplně vychladnou, budou krásně křupat. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Pokud krekry nekřupou, dáme je ještě na 3-4 minuty zpět do trouby. Stejně tak, pokud nám doma navlhnou, můžeme je znovu dosušit v troubě. </span></li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1lqJNz94QtO6ETu4HmFFyj8Lz9XosAXAWwbuAYDKuSAHkK9fTaogz7lSrzs_GzhWPgj2FDz0kRmU90ozRc0-SUToFkFXlQ4o2zXgVLFhHYiln-isZFj98Bq0saROw15gjq48-L-WL3ac/s1600/IMG_0572.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1lqJNz94QtO6ETu4HmFFyj8Lz9XosAXAWwbuAYDKuSAHkK9fTaogz7lSrzs_GzhWPgj2FDz0kRmU90ozRc0-SUToFkFXlQ4o2zXgVLFhHYiln-isZFj98Bq0saROw15gjq48-L-WL3ac/s640/IMG_0572.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
Petronelahttp://www.blogger.com/profile/07566363211838743483noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6154289538273216816.post-22733720820325053002017-04-04T12:34:00.001+02:002017-04-04T12:34:59.610+02:00Vaječná tlačenka<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Velikonoce se blíží a když si od partnerovo drahé maminky dovezete kupu domácích vajec, tak vás to prostě táhne, udělat něco velikonočního ještě před. Zároveň to může sloužit, jako super návod na to, co s nadílkou vašich koledníků, případně co se zbylými malovanými vajíčky, které si u vás nikdy už nevykoledoval :) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Vaječná tlačenka je taková retro pochoutka, evokující doby dávné, svačiny v bufíku na stojáka nebo svačiny ve školním věku. Kupovaná se však nemůže rovnat té domácí, do které si dáme to, co máme rádi a v množství, v jakém to máme rádi. A o to tady přeci jde, aby nám chutnalo :)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNBSkoJnL9YtRo8CLtP955T2JNBcgy6CM9_iczNjaSM0578pyCgwZ90Syzqx9c3bZEvBo3yo17wmVbWBhgkhywyIAnemrwkwFpk9ExLAftXHaVopR3MYEMHV7ybzkQPlM7tg5bTGsBwlc/s1600/tlacenka.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNBSkoJnL9YtRo8CLtP955T2JNBcgy6CM9_iczNjaSM0578pyCgwZ90Syzqx9c3bZEvBo3yo17wmVbWBhgkhywyIAnemrwkwFpk9ExLAftXHaVopR3MYEMHV7ybzkQPlM7tg5bTGsBwlc/s640/tlacenka.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"></span></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Vaječná tlačenka</b></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><u>Množství:</u> 8-10 porcí</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><u>Čas:</u> 20 minut + 1 hodina tuhnutí</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">10 vajec </span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 sklenička nakládané kyselé zeleniny (Moravanka aj.)</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">200 g šunky v celku</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1/2 cibule</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">250 - 300 g majonézy/kysané smetany/jogurtu</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">hrst oliv</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">cca 250 ml vývaru (nebo voda + bujon)</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 sáček želatiny (na vaječnou tlačenku)</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">sůl, pepř, ocet</span></li>
</ul>
<div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<ol>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Vejce si uvaříme na tvrdo jak jsme zvyklí a oloupeme. Do mísy nakrájíme na kolečka.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Zeleninu přecedíme a nálev si schováme.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Zeleninu, olivy a šunku pokrájíme na menší kousky a přidáme do mísy. </span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="font-size: large;">Do konvice si dáme vařit vodu, cibuli pokrájíme na drobno a spaříme vroucí vodou a přidáme do mísy. </span>(Můžeme též dát do hrnečku s octem a nechat na sporáku projít varem.)</span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"> </span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Směs v míse smícháme s majonézou </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">(</span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">nebo jogurtem či kysanou smetanou, podle vaší chuti a preferencí)</span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">. Já použila <a href="http://co-si-dam.blogspot.cz/2017/03/veganska-cizrnova-majoneza.html" target="_blank">majonézu z cirznové vody</a> a bylo to chuťově k nepoznání od klasické. </span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Vývar zahřejeme </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">(v horké vodě rozpustíme bujon)</span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">, do odměrky dáme nálev ze zeleniny a dolijeme vývarem do 300 ml. Ochutnáme, zda je nálev dostatečně kyselý či slaný, případně dochutíme.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">V teplém vývaru rozpustíme želatinu, vlijeme do mísy ke směsi a opatrně promícháme, aby se vejce příliš nerozbila. </span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Vybranou formu vysteleme potravinovou folií a směs na tlačenku do ní nalijeme. Rovnoměrně rozprostřeme.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Necháme v lednici ztuhnout minimálně hodinu, ideálně do druhého dne. </span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Krájíme ostrým nožem a vychutnáváme s čerstvým pečivem :-)</span></li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbDWwlEfAscLFbu8dqJHmTdf_9pdTgOEVNmkTR5rFaB7keFrniVQtxwUxU5N35lP9Gptqpjf6SKx5ZfztDkPPJZe0g0fSYh5s4fDbaanVrkaYPhI6ZO2SOfmQJzKz7FWfd4g1abnlfiac/s1600/tlaca2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbDWwlEfAscLFbu8dqJHmTdf_9pdTgOEVNmkTR5rFaB7keFrniVQtxwUxU5N35lP9Gptqpjf6SKx5ZfztDkPPJZe0g0fSYh5s4fDbaanVrkaYPhI6ZO2SOfmQJzKz7FWfd4g1abnlfiac/s640/tlaca2.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
Petronelahttp://www.blogger.com/profile/07566363211838743483noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6154289538273216816.post-41769762798802997662017-03-29T18:05:00.003+02:002017-03-29T18:05:31.426+02:00Ovesno-zeleninové placičky (pro děti) <div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Krmit malého rošťáka je občas náročná disciplína, to co ještě minulý týden miloval najednou nechce a tak je na čase obměnit sortiment :-) Jídla, která si může vzít do ruky a baštit je sám, má moc rád, takže lívance, omelety a různé placičky se na menu čas od času objeví. A tyhle ovesno-zeleninové měly fakt úspěch! </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ9p4ZJcvuJEk6PtScosJXc0gsxfAxCliX6OvDlJPPG1Zrhmq4rA8unqFt0wIK16BiWsFHABMJPSO1oIOHoZi8voyIrkL144KM7MkDmRSeYVeTdi31tTyRmOoQ6nkf-96t2LDYO6Mv8Mc/s1600/placky.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ9p4ZJcvuJEk6PtScosJXc0gsxfAxCliX6OvDlJPPG1Zrhmq4rA8unqFt0wIK16BiWsFHABMJPSO1oIOHoZi8voyIrkL144KM7MkDmRSeYVeTdi31tTyRmOoQ6nkf-96t2LDYO6Mv8Mc/s640/placky.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"></span></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b>Ovesno-zeleninové placky</b></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><u>Množství:</u> 8 placiček</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><u>Čas:</u> 15 minut</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">4 PL ovesných vloček</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 vejce</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1/2 balení cottage sýra</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">hrst zelených fazolek</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">3 růžičky brokolice</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 stroužek česneku</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">špetka soli a pepře</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">zelené bylinky</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<ol>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ovesné vločky, vejce, česnek, polovinu cottage a asi 2 lžíce vody rozmixujeme do hladké hmoty. </span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Zeleninu přelijeme v sítku horkou vodou z konvice (pokud máme mraženou) nebo na tři minuty vhodíme do rendlíku s vroucí vodou (pokud máme čerstvou).</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Fazolky s brokolicí nakrájíme na drobné kousky a spolu se zbylým cottagem vmícháme do těsta.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Dochutíme bylinkami a pepřem a solí (pokud jste zvyklí dávat, nebo pokud děláte pro sebe).</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Lžící děláme malé placičky a smažíme na pánvičce vytřené rostlinným olejem po každé straně cca 2 minuty (nebo dokud nebudou zlatavé) a pak klademe na talíř s ubrouskem, pro odsátí přebytečného oleje.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Pokud chceme placičky bez tuku, pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C dokud nejsou pevné a nezezlátnou. </span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Podáváme samotné, se zeleninou, nebo s trochou bílého jogurtu.</span></li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCAolOCqVitzh2ltb5reAkWWuKQy97GIAGjjT9G0MTQ2llvY9avcOYI3_aGXInxiA8t-wQslaOBy40nK3gPBiUIIW-39epwNg_7DXuNQ-vei30FY839gn9UM7aNzRFMz6MA-6-utF7QSM/s1600/placky2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCAolOCqVitzh2ltb5reAkWWuKQy97GIAGjjT9G0MTQ2llvY9avcOYI3_aGXInxiA8t-wQslaOBy40nK3gPBiUIIW-39epwNg_7DXuNQ-vei30FY839gn9UM7aNzRFMz6MA-6-utF7QSM/s640/placky2.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Zeleninu můžete samozřejmě uzpůsobit vašim chutím, ročnímu období, zásobám v lednici či mrazáku, můžete vynechat česnek, přidat majoránku, nebo čerstvou pažitku či petržel. Vše záleží na vašich chutích, případně na chutích vašich dětí :-) </span></div>
Petronelahttp://www.blogger.com/profile/07566363211838743483noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6154289538273216816.post-45040478642792194812017-03-27T13:48:00.002+02:002017-03-27T13:50:48.187+02:00Veganská majonéza - Majonéza z cizrnového nálevu<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Cizrna je vskutku kouzelná plodina. Otevřete si konzervu cizrny, nebo uvaříte vlastní a cizrnu použijete kam jen budete chtít, třeba do <a href="http://co-si-dam.blogspot.cz/2017/03/cizrnove-blondies-s-arasidovym-maslem.html" target="_blank">cizrnových Blondies</a>. Zbude vám nálev, voda ve které se vařila, a ten vylejete... Ale ne! Ten si schováte, protože i ten se dá využít a budete se moc divit, jak a jak chutně! </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Nálev se dá použít třeba na veganské/bezvaječné sněhové pusinky. Já jsem však včera objevila i jiné využití a to v podobě majonézy. Chuťově je naprosto skvělá a téměř nerozeznatelná od "skutečné". </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNOf0AvLxNYuftPQN-HB-r5YlpGoNvoCe9taWlc8In94F9rdR2GOL1dzTcmbVjWXhW0Jt8K2REI01RttzDbpdtUwwNR6B94ju4366oppxe_rXnlGeDeB8Av8fKKZLJmp51NzAjOaifKl4/s1600/mayo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNOf0AvLxNYuftPQN-HB-r5YlpGoNvoCe9taWlc8In94F9rdR2GOL1dzTcmbVjWXhW0Jt8K2REI01RttzDbpdtUwwNR6B94ju4366oppxe_rXnlGeDeB8Av8fKKZLJmp51NzAjOaifKl4/s640/mayo.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"></span></div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>Veganská cizrnová majonéza</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Množství:</u> cca 250 ml</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Čas:</u> 5 minut</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">4 PL nálevu z cizrny</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 ČL dijonské hořčice</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 ČL citronové šťávy</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"> 250 ml oleje</span></li>
</ul>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Do šlehací nádoby nadávkujeme všechny suroviny.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Ruční mixér s mixovacím nástavcem ponoříme na dno nádoby.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Spustíme mixér a pomalu vytahujeme nahoru. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Během 10-15 s máme hotovou majonézu, kterou můžeme dál dochucovat - česnekem, kořením, udělat z ní tatarku, použít na salát, tak jak jste zvyklí používat klasickou majonézu. </span></li>
</ol>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Video s důkazem, jak je snadné tuto majonézu vytvořit najdete na mém <a href="https://www.instagram.com/p/BSI2FfxhgD5/?taken-by=co.si.dneska.dam" target="_blank">Instagramu</a>. Vzhledem k tomu, že tato majonéza není tvořená vejcem, vydrží vám v lednici delší dobu čerstvá a to se hodí. Na druhou stranu, je tak jednoduché ji vytvořit, že by to zvládlo i malé dítě a tak můžete mít doma majonézu vždy po ruce. Protože jak říká přítel, majonéza se vždycky hodí :-D</span></div>
</div>
</div>
Petronelahttp://www.blogger.com/profile/07566363211838743483noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6154289538273216816.post-49773640773766896452017-03-26T14:26:00.002+02:002017-03-26T14:28:16.610+02:00Cizrnové blondies s arašídovým máslem a čokoládou<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Cizrna je naprosto úžasná luštěnina. Je tak mnohotvárná a dá se použít na sladké i slané pokrmy, na dezerty, pomazánky, do salátů, jako křupání k televizi nebo jako krutonky do polévky. To je jen skromný výčet možností, které cizrna má. Cizrna patří mezi nejkvalitnější luštěniny vhodné pro lidskou výživu. Je velmi důležitá jak ve stravě vegetariánů, veganů, malých dětí a také pro těhotné ženy, ale samozřejmě si její skvělou chuť může vychutnat každý :)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Stejně jako černé fazole v mých oblíbených <a href="http://co-si-dam.blogspot.cz/2017/02/brownies-muffiny-z-cervenych-fazoli.html" target="_blank">brownies</a>, i cizrna slouží jako základní stavební kámen při pečení blondies, což je v podstatě "blond" sestra brownies. Jejich jemná oříšková chuť se skvěle doplňuje s arašídovým máslem a kousky čokolády. </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ8pPBoGUWQgypigbPRCkt_On-zks7wIF9DL4OeU295devpJeMgN3QGT0hKY08XHIFC3B9s6QELHtfyDb5CBbOS0u2l1QstPR-ufBkYVSqg165vQBE9th_dKdW8fFcDvCny0ebypS59OM/s1600/blondies.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ8pPBoGUWQgypigbPRCkt_On-zks7wIF9DL4OeU295devpJeMgN3QGT0hKY08XHIFC3B9s6QELHtfyDb5CBbOS0u2l1QstPR-ufBkYVSqg165vQBE9th_dKdW8fFcDvCny0ebypS59OM/s640/blondies.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"></span><br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Cizrnové Blondies:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Porce:</u> 9 kusů</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Čas:</u> 15 minut + 20 minut pečení </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 plechovka cizrny (cca 250 g uvařené)</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">2 vejce</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">4 PL arašídového másla</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">4 PL agávového/javorového/datlového sirupu či medu</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">mletá vanilka/vanilková esence</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1/4 lžičky prášku do pečiva</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">2 hrsti nalámané čokolády </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 hrst nesolených arašídů</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdcBVrrA2wl7nQ37HwV87uHNC1ZVkrurL8DL2-vm2rvTik3fcR0qR8mrTuY1WxJkRM2TjPaNaM2FBD0z7w-TRidWSUtWCbFqej9GLumWBGL3nG-0f-joAYgsijOYGNnUSb_oehk9DXM9I/s1600/chickpea_big.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdcBVrrA2wl7nQ37HwV87uHNC1ZVkrurL8DL2-vm2rvTik3fcR0qR8mrTuY1WxJkRM2TjPaNaM2FBD0z7w-TRidWSUtWCbFqej9GLumWBGL3nG-0f-joAYgsijOYGNnUSb_oehk9DXM9I/s320/chickpea_big.png" width="320" /></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<ol><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8z9i7gUJttzI9h2lQiTSg_V2meHv0otaFX2kx9nq9hunvOXtY8Tjlx7JHdUqziw4u33nTG6fnyonRXGj6zhqHCPkOJfJZzPK9WUvfxxvZULHsetnwHzZI9u6pWoY1gInSaMivgmmgcH4/s1600/blondies-postup.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8z9i7gUJttzI9h2lQiTSg_V2meHv0otaFX2kx9nq9hunvOXtY8Tjlx7JHdUqziw4u33nTG6fnyonRXGj6zhqHCPkOJfJZzPK9WUvfxxvZULHsetnwHzZI9u6pWoY1gInSaMivgmmgcH4/s640/blondies-postup.jpg" width="211" /></span></a>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Troubu si zahřejeme na 180 °C. </span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</span></li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Cizrnu slijeme (ale vodu si necháme, dá se dál použít), propláchneme, pořádně okapeme a vložíme do nádoby mixéru. </span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><div style="text-align: justify;">
<span style="color: white;">.</span></div>
<span style="color: white;"><div style="text-align: justify;">
.</div>
</span></span></li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Přidáme vejce, arašídové máslo, sirup či med a vanilku. Několik minut mixujeme, dokud nemáme hladkou hmotu. Ke konci mixování můžeme přidat polovinu arašídů, aby zůstaly na větší kousky.</span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><div style="text-align: justify;">
<span style="color: white;">.</span></div>
<span style="color: white;"><div style="text-align: justify;">
.</div>
</span></span></li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Nakonec už ručně vmícháme prášek do pečiva a polovinu nalámané čokolády. Já použila kvalitní hořkou čokoládu, ale těmto arašídovým Blondies by určitě slušela i čokoláda bílá. </span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><div style="text-align: justify;">
<span style="color: white;">.</span></div>
<span style="color: white;"><div style="text-align: justify;">
.</div>
</span></span></li>
<li><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Těsto rozetřeme na plech/pekáče vystlaný pečícím papírem - nepoužívejte moc velkou nádobu na pečení, aby těsto nebylo příliš tenké. </span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><div style="text-align: justify;">
<span style="color: white;">.</span></div>
<span style="color: white;"><div style="text-align: justify;">
.</div>
</span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Vrch těsta posypeme zbylou čokoládou a arašídy a dáme péct na 20-25 minut.</span></li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Blondies jsou díky cizrně sladké i z malého množství sirupu, jsou přirozeně bezlepkové a jsou bohaté jak na bílkoviny, tak na vlákninu. </span></div>
</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkGhTofgSQJ0wXMTqCrWnJOZZqFSjob1Injz4APLiFjoW896ypUSbhG4CBOX52C4KvjNRUXzZonfwfI79UCSYFhyphenhyphenqORbKep6SWZkUJ4BOq2GAN3gyp0GlU1J3kGR74Lw5aL2P5WDCnlN0/s1600/IMG_0447.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkGhTofgSQJ0wXMTqCrWnJOZZqFSjob1Injz4APLiFjoW896ypUSbhG4CBOX52C4KvjNRUXzZonfwfI79UCSYFhyphenhyphenqORbKep6SWZkUJ4BOq2GAN3gyp0GlU1J3kGR74Lw5aL2P5WDCnlN0/s640/IMG_0447.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>Verze pro vegany</b> je velmi jednoduchá - místo vajec použijeme jeden větší zralý banán a následně můžeme ubrat na sirupu, pokud nechcete Blondýnky příliš sladké. Čokolád, vhodných pro vegany, není málo, takže si určitě každý najde tu svou :-) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih3ZDTGTUoDYK9Nd5LphqwpNFEJiZH7Dl6oqOVdQ2ZLHTlZB_liPopjfKPYwgiPcwL3pQWwJTBbBQPQzy0I0d8F6O3iFUmaISfeB3ekfV-Vi1nVInae1F2EryX3EkJDCn8KaSS5qSI7_w/s1600/IMG_0452.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih3ZDTGTUoDYK9Nd5LphqwpNFEJiZH7Dl6oqOVdQ2ZLHTlZB_liPopjfKPYwgiPcwL3pQWwJTBbBQPQzy0I0d8F6O3iFUmaISfeB3ekfV-Vi1nVInae1F2EryX3EkJDCn8KaSS5qSI7_w/s640/IMG_0452.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
Petronelahttp://www.blogger.com/profile/07566363211838743483noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6154289538273216816.post-51504486576451599742017-03-25T12:42:00.001+01:002017-03-26T14:31:09.427+02:00Kořeněný dýňový chia puding<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Chia semínka se poslední dobou objevují skoro všude. V pečivu, v dezertech, v salátech, v nápojích, jen tak samotná, rozmixovaná ve smoothie nebo koktejlech. Jeden by si až řekl, že toho je už trochu moc. Když se ale na chia semínka podíváme blíž, zjistíme, že obsahují neskutečné množství zdraví prospěšných minerálů, bílkovin, vlákniny a omega-3 mastných kyselin. Semena chia obsahují 5 krát více vápníku než mléko 3 krát více železa než špenát a 15 krát více hořčíku než brokolice. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Puding z chia semínek je jednou z mnoha variant, kdy využíváme rosolovatění obalu semínka při kontaktu s tekutinou. Výhodou takových pudinků je, že je můžeme tvořit v podstatě z čehokoliv - z čerstvého či kompotovaného ovoce, ovocné šťávy, smetany, kokosového či jiného ořechového nebo </span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">obilného</span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> </span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">mléka. </span></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiDPnRI02zdKd5UjupVAbU5J-PKSZQT687xFJDQ3g-oPvf-z6QiJKPnbB4TyIhuedXCofAkhFofe5D5g59IJhNagY7CB_2AaEnJqgiAH7zus5OgqwVl_VR9Ya4YNV8ZokFqaeSLrxX1Mg/s1600/IMG_4183.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiDPnRI02zdKd5UjupVAbU5J-PKSZQT687xFJDQ3g-oPvf-z6QiJKPnbB4TyIhuedXCofAkhFofe5D5g59IJhNagY7CB_2AaEnJqgiAH7zus5OgqwVl_VR9Ya4YNV8ZokFqaeSLrxX1Mg/s640/IMG_4183.JPG" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><br /></span>
<a name='more'></a><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Porce</u>: 2</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><u>Čas přípravy:</u> 5 minut + 2 hodiny tuhnutí</span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRu088PYgsCgImRrJlj5ZyeB1ybm4FR4Zh7oPQZUksLMU40HP07011WjwWJYfAMGIVnT8QBg68fRSFgcH2EUUduTQVu-inVKQBAzoiLa22T3FLf1P8toAlAovgm6VQ8SI70julCu2EWTQ/s1600/IMG_4175.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="font-size: large;"></span></a><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Chia puding:</b></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<ul>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRu088PYgsCgImRrJlj5ZyeB1ybm4FR4Zh7oPQZUksLMU40HP07011WjwWJYfAMGIVnT8QBg68fRSFgcH2EUUduTQVu-inVKQBAzoiLa22T3FLf1P8toAlAovgm6VQ8SI70julCu2EWTQ/s1600/IMG_4175.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRu088PYgsCgImRrJlj5ZyeB1ybm4FR4Zh7oPQZUksLMU40HP07011WjwWJYfAMGIVnT8QBg68fRSFgcH2EUUduTQVu-inVKQBAzoiLa22T3FLf1P8toAlAovgm6VQ8SI70julCu2EWTQ/s320/IMG_4175.JPG" width="320" /></a>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">cca 350 ml dýňový kompot </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">2-3 PL chia semínek</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">1 ČL perníkového koření</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">špetka chili </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">jogurt/šlehačka/tvaroh/kokosové mléko na ozdobu</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">hoblinky čokolády</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Dýňový kompot i s nálevem přelijeme do nádoby vhodné na mixování. Pokud už není koření přímo v kompotu, přidáme lžičku perníkového koření a špetku chili. Rozmixujeme tyčovým mixerem buď úplně do hladka, nebo můžeme nechat kousky. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Důkladně lžící vmícháme chia semínka, aby byla rovnoměrně v celé hmotě a rozdělíme do sklenic, misek, pohárů. Necháme v lednici minimálně 2 hodiny zatuhnout. Semínka nasákou vodu a vytvoří kolem sebe lepkavý obal, který následně ztuhne podobně jako klasický pudink. </span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpqg9umvTAbZnQsvB6VnOv9a2cAjrqlpD0uwL3tTGVVvJfxFDoVEccz8H6PHtLUt-rRGiPj32ar3IEdnSOR50gDEdyv23fxDa3AS0h-7VHeO7YpX9BuSBho3vj51-UBlfpjpUXIuBIFh4/s1600/IMG_4176.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpqg9umvTAbZnQsvB6VnOv9a2cAjrqlpD0uwL3tTGVVvJfxFDoVEccz8H6PHtLUt-rRGiPj32ar3IEdnSOR50gDEdyv23fxDa3AS0h-7VHeO7YpX9BuSBho3vj51-UBlfpjpUXIuBIFh4/s400/IMG_4176.JPG" width="400" /></span></a></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Před podáváním ozdobíme třeba vyšlehaným jogurtem se šlehačkou a posypeme hoblinkami čokolády nebo poprášíme skořicí. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjntTldiau_NJ1E47edXnWG_eQAnmL5JkQnC0siaa5AJ9SOfBfuZn-vicIFu7YY2PGDkxkCUTOOMolxZHTegTSrAQHjdridufSiHDbwGyDz6ZVoWEAPDi5LrXxYl1pm1HweaghgoTP6UjI/s1600/IMG_4182.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjntTldiau_NJ1E47edXnWG_eQAnmL5JkQnC0siaa5AJ9SOfBfuZn-vicIFu7YY2PGDkxkCUTOOMolxZHTegTSrAQHjdridufSiHDbwGyDz6ZVoWEAPDi5LrXxYl1pm1HweaghgoTP6UjI/s640/IMG_4182.JPG" width="480" /></span></a></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
</div>
Petronelahttp://www.blogger.com/profile/07566363211838743483noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6154289538273216816.post-49695259296012568892017-02-24T12:02:00.004+01:002017-02-24T12:02:59.337+01:00Ovesné lívance s jogurtem<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Snídaně preferuji slané, ale čas od času prostě přijde chuť na něco sladkého. Kousek bábovky, obilná kaše, křupky s mlékem, nebo třeba palačinky či lívance. Abych trochu vyrovnala tu sladkost snídaně, rozhodla jsem se lívance dělat trochu zdravěji, z ovesných vloček. Výsledkem jsou jemné nadýchané lívanečky, které miluje i náš roční syn. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjObXRokLLSRBFOyg7PnwQxRQXiSJ9FUzMvYBnYrfhUD_DKpEgZlmK0NDp9KPDIk1SjZcS56Fek6LXnRkMH5OZ0syiRKVyY6Ccz8fNdzyqhOTt3mabyIpC3YRyFXDX5U7WZrosfMEvNEOY/s1600/IMG_0309.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjObXRokLLSRBFOyg7PnwQxRQXiSJ9FUzMvYBnYrfhUD_DKpEgZlmK0NDp9KPDIk1SjZcS56Fek6LXnRkMH5OZ0syiRKVyY6Ccz8fNdzyqhOTt3mabyIpC3YRyFXDX5U7WZrosfMEvNEOY/s640/IMG_0309.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"></span></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Na <b>snídani pro dva a půl člověka</b> potřebujete:</span><br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">8 PL ovesných vloček</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 vejce</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">4 PL jogurtu</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 ČL prášku do pečiva</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">hrst rozinek</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">voda</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Pokud máte možnost, ovesné vločky rozmixujte na jemno, přidejte vejce, jogurt a prášek do pečiva a vymíchejte těsto. Poté postupně přilévejte vodu až získáte vhodnou hustotu na lívance. Těsto by mělo být hustější než na palačinky. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Také můžete všechny suroviny vyjma rozinek přidat do mixéru a mixovat, dokud nevznikne hladká hmota, kterou podle potřeby rozředíte vodou. Nakonec přidejte rozinky a nechte těsto 10-15 minut odležet. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Smažte menší lívanečky přibližně minutu z každé strany, ideálně na nepřilnavé pánvi na sucho nebo s trochou kokosového oleje.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Pro děti můžete potřít každý lívanec přesnídávkou či tvarohem, pro dospělé je vše jen na vaší chuti a fantazii - použijte tvaroh, čokoládu, ovoce, marmeládu, zmrzlinu, skořicový cukr ... </span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDjDG3hb29jNo0bOGi2ZWtBUAYfYHD69OgPB22q6_pGyNuGAAPZMuZmrAS5eYvW24o4MnptRVd6pY2WOiK2gEokXJgQAh1L9zqK3vpmlCmaCX_LRIcYoMcmrvhREWjWkZuHAkQLJG6oug/s1600/IMG_0307.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDjDG3hb29jNo0bOGi2ZWtBUAYfYHD69OgPB22q6_pGyNuGAAPZMuZmrAS5eYvW24o4MnptRVd6pY2WOiK2gEokXJgQAh1L9zqK3vpmlCmaCX_LRIcYoMcmrvhREWjWkZuHAkQLJG6oug/s640/IMG_0307.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Petronelahttp://www.blogger.com/profile/07566363211838743483noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6154289538273216816.post-65998116360760159202017-02-23T12:30:00.002+01:002017-02-23T12:30:21.440+01:00Salát z červeného zelí s celerem, medem a rozinkami<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Křupavý, sladko-kyselý salát plný vitamínů a chutí Vám dodá vzpruhu před nadcházejícím jarem. Pochutnáte si a zároveň uděláte něco sami pro sebe. Přes zimu je nejlepší spoléhat se na naši tradiční zimní zeleninu. Jednak je chutná, narozdíl od dovážené zeleniny, která chuť viděla jen z rychlíku, a také je cenově podstatně dostupnější. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kombinace celeru a červeného zelí v salátu je příjemnou změnou od klasických zelných salátů a rozinky mu dodají šmrnc. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEismI0VLIrPaSBn2xqKYFRrSBo8SOGBBCJ7TdsJPuXHPSx1u_V1jZUNtols_1OL4bvBTZ5mL-PIGk-FESwL7_RzF1ZRoMHq6LUCYllc-fUrtLGFK0DlOY7FjJseejSAUuRQarCOTfhflc8/s1600/IMG_0288.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEismI0VLIrPaSBn2xqKYFRrSBo8SOGBBCJ7TdsJPuXHPSx1u_V1jZUNtols_1OL4bvBTZ5mL-PIGk-FESwL7_RzF1ZRoMHq6LUCYllc-fUrtLGFK0DlOY7FjJseejSAUuRQarCOTfhflc8/s640/IMG_0288.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"></span></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Na středně velkou mísu salátu potřebujete:</span><br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1/4 červeného zelí</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1/8 - 1/4 celeru</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 středně velká cibuel</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 lžíce medu</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">hrst rozinek</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3 lžíce jablečného octa</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">4 lžíce zakysané smetany/jogurtu</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">sůl, pepř</span></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Zelí si nakrájíme/nakrouháme/nasekáme v robotu na jemné nudličky, stejně tak cibuli. V míse posolíme a rukou (případně v gumové rukavici) zelí dvě tři minuty mačkáme a překládáme. Díky tomu bude poddajnější a pustí líp štávu. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Celer můžeme nastrouhat nebo udělat plátky či taktéž nudličky. Veškerou zeleninu smícháme, dosolíme pokud je potřeba a opepříme podle chuti. Zalejeme octem (napřed jen 2 lžíce a případně dodáme) osladíme medem a přidáme rozinky. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Nakonec vmícháme smetanu či jogurt, přendáme do dózy s víčkem a necháme pár hodin, ideálně do druhého dne rozležet. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkWG2-kZj8sgydmRrVCtKUx0Nc06l2i4KXxU2cKpnWiMLRmW5r1j6yVUzuvufYXljFzbr1lNPo_DUQDqo4CwGO0NcuKPrIkKHSgMveEwRbly9zktHj-9Pbq3sXN2K0pk4vFxiEGZm10Wk/s1600/IMG_0283.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkWG2-kZj8sgydmRrVCtKUx0Nc06l2i4KXxU2cKpnWiMLRmW5r1j6yVUzuvufYXljFzbr1lNPo_DUQDqo4CwGO0NcuKPrIkKHSgMveEwRbly9zktHj-9Pbq3sXN2K0pk4vFxiEGZm10Wk/s640/IMG_0283.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">Takové <b>červené zelí</b> obsahuje spoustu zdraví prospěšných látek a vitamínů, jen čtěte dál - obsahuje bílkoviny, sacharidy, tuky, vlákninu, hořčík, vápník, železo, fosfor, draslík, sodík, zinek, mangan, lutein, betakaroten, omega 3, omega 6 mastné nenasycené kyseliny, vitamíny A, B, C, E, K, kyselinu pantothenovou a kyselinu listovou. </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">Červené zelí silně podporuje obranyschopnost, oc</span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: x-small;">hraňuje bunky před volnými radikály, o</span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: x-small;">chraňuje organismus před záněty a infekcemi, má antiseptické účinky, d</span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: x-small;">etoxikuje organismus, p</span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: x-small;">odporuje trávení. A to je jen zlomek toho, co vše umí. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><span style="font-size: x-small;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><b>Celer </b>je </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">bohatým zdrojem vitamínů B1, B2, B6 a C, dále draslíku, kyseliny listové, hořčíku, vápníku, železa, fosforu, sodíku a mnoha aminokyselin. Celer dále snižuje hladinu cholesterolu, pomáhá od zácpy, snižuje riziko rakoviny žaludku a tračníku, snižuje krevní tlak, pomáhá hubnout, detoxikuje tělo, zklidňuje nervový systém nebo třeba taky urychluje odchod ledvinových kamenů. </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tady vidíte, že s takovým salátem prostě nemůžete šlápnout vedle :-) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Petronelahttp://www.blogger.com/profile/07566363211838743483noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6154289538273216816.post-48425048448019982202017-02-17T13:52:00.000+01:002017-02-17T13:52:17.003+01:00Domácí jogurt<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Domácí jogurt je výborná věc, jednoduchá a nepotřebujete na ní spoustu dalších věcí, jako když chcete vyrábět sýr. Jediné, co takový jogurt potřebuje je trochu tepla a času. Pokud máte malé mimčo, nebo už velkýho kluka či holčičku, tak spotřeba bílých jogurtů, alespoň u nás, rapidně stoupá. A kdo to má pořád kupovat a tahat z obchodu? Dneska vám ukážu, jak si skvělý bílý jogurt dělám doma :-) </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuuvxYHMizNZ9RGntC7EZ1tKJArszLSbkPx_HQZq_dZPvmgOyw9jKeRS65fiaIcHATPVGR8jLTUeBzwCt3GaKwkC76B5rCtBZmUouGqrXirFyrG12tWJCarLUZOUglFJt7eQrUn7K9UEo/s1600/IMG_0226.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuuvxYHMizNZ9RGntC7EZ1tKJArszLSbkPx_HQZq_dZPvmgOyw9jKeRS65fiaIcHATPVGR8jLTUeBzwCt3GaKwkC76B5rCtBZmUouGqrXirFyrG12tWJCarLUZOUglFJt7eQrUn7K9UEo/s640/IMG_0226.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"></span></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Na<b> 1 litr jogurtu</b> potřebujete:</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 l čerstvého mléka</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 lžíce kvalitního živého jogrutu (Hollandia...)</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">teploměr, skleničky s víčkem</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Hrnec, ve kterém budeme ořhívat mléko si řádně vypaříme, aby byl dostatečně čistý. Deci vody asi pět minut na plno vařte v hrnci. Stejně tak skleničky, ve kterých bude jogurt zrát vymyjte horkou vodou. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Použijte mléko nejlépe čerstvé ze dvora, kdyby nebyla možnost, tak třeba z automatu, kterých je poslední dobou všude dost, nebo alespoň čerstvé mléko z lahve z obchodu. </span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Mléko dejte hřát na 95 °C a na této teplotě ho udržujte po dobu 5 sekund a následně ho co nejrychleji zchlaďte přibližně 45 °C. To se dobře dělá ve dřezu napuštěném studenou vodou. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Jakmile teplota mléka dosáhne požadované teploty, vmíchejte metličkou 2 lžíce jogurtu s živou kulturou. Takto naočkované mléko rozdělíme do skleniček a zavíčkujeme. Vezmeme si větší pet lahev a napustíme ji teplou vodou z vodovodou a všechny skleničky i s pet lahví zachumláme do peřin. Jogurty necháme spinkat šest hodin v teple. Po šesti hodinách je přendáme do lednice, kde je necháme dalších 12 hodin chladit. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Nakonec jogurt baštíme :-) S cornflakes, domácí zavařeninou, sušenkami, nebo jen tak, čistý. Jogurt je krásně tuhý, při zamíchání krémový, chutná stejně jako jakýkoliv jiný jogurt z kelímku. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI0IGe9UE7BVqj8k4QwopPQ225z4vtbm5xUvDPRSFLp0xFOotxMLCjp0CHNNjNyAPmjUYlEGflv8Q33g1uS5J1Eia6LDqHNvqPZCW-_X0ESx00VGCRjvnAwrXaMKweHApsFyDDIzIvxbk/s1600/IMG_0224.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI0IGe9UE7BVqj8k4QwopPQ225z4vtbm5xUvDPRSFLp0xFOotxMLCjp0CHNNjNyAPmjUYlEGflv8Q33g1uS5J1Eia6LDqHNvqPZCW-_X0ESx00VGCRjvnAwrXaMKweHApsFyDDIzIvxbk/s640/IMG_0224.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Při výrobě jogurtu je třeba dbát na čistotu a na přesné teploty, jinak vám místo jogurtu může vzniknout slizké mléčné "cosi" :-) </span></div>
Petronelahttp://www.blogger.com/profile/07566363211838743483noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6154289538273216816.post-89220753618156206822017-02-15T20:52:00.002+01:002017-03-26T13:18:59.515+02:00Tvarohové muffiny (nejen) pro děti <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Tvarohové muffiny jsou fajn alternativa, jak do vašeho prcka dostat mléčný výrobek, který by třeba vůbec nechtěl jíst. Nebo třeba možnost, jak si takový mléčný výrobek může dopřát sám vlastníma ručičkama. Jsou lehké, skládají se z méně jak pěti surovin a neskutečně variabilní. A taky bezlepkové :) </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuVGkVW6aGdZDA4hbaCDArDDS3zxjVbh729u_3ljJrBbIBoV9JzlSEO2u7YB9nYR6p_3vZNwaNDBN9z7gRemBtEJW_tVz0K30L9ApIx0KeM1XIVQIBgUVRg8-M5krk5Yfown1q6XVsmIg/s1600/IMG_0367.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuVGkVW6aGdZDA4hbaCDArDDS3zxjVbh729u_3ljJrBbIBoV9JzlSEO2u7YB9nYR6p_3vZNwaNDBN9z7gRemBtEJW_tVz0K30L9ApIx0KeM1XIVQIBgUVRg8-M5krk5Yfown1q6XVsmIg/s640/IMG_0367.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Na <b>10-12 muffinů</b> budete potřebovat:</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">250 g měkkého tvarohu</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 puding v prášku (vanilkový, smetanový)</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2-3 lžíce cukru/medu/syrupu</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ovoce </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">(volitelně: 1 vejce) </span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Troubu rozehřejeme na 180°C. Smícháme tvaroh s pudinkovým práškem a cukrem. Ovoce pokrájíme na menší kousky a buď ho můžeme vmíchat do těsta nebo ho položit na vrch každého muffinu. Pečeme 15-20 minut a necháme úplně vychladnout. Teplé muffiny by se vám úplně rozpadly v ruce. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Pak už jen nabízíme na svačinu :-) </span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhudUZ7Jg2-rOcsoO_1In8LUrCMAqus3VJbU0RrJKglvVqnBN__zgr0jDA_yTCAtHe6RmR8x5xxMtFQhaa4c6nZwwaiU9Dcgy1zbumbqEdu58VXCg_lLUtuDQVxXAsGxqtaJolHEJoip1k/s1600/16775961_10210519095125326_347894604_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhudUZ7Jg2-rOcsoO_1In8LUrCMAqus3VJbU0RrJKglvVqnBN__zgr0jDA_yTCAtHe6RmR8x5xxMtFQhaa4c6nZwwaiU9Dcgy1zbumbqEdu58VXCg_lLUtuDQVxXAsGxqtaJolHEJoip1k/s320/16775961_10210519095125326_347894604_o.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
Petronelahttp://www.blogger.com/profile/07566363211838743483noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6154289538273216816.post-3021900215740470272017-02-14T15:35:00.001+01:002017-02-14T15:36:29.229+01:00Ricottový cheesecake s karamelem a ořechy<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Abyste si nemysleli, že jako peču jenom zdravě z fazolí a tofu. To ani náhododu :-) Ráda vyrábím sýry, a jednou z věcí, která výrobu sýrů provází, je vznik skvělého syrovátkového sýru ricotta. Vzniká v podstatě z "odpadu", ze syrovátky. Ale považovat ji za něco méněcenného by bylo velkou chybou. Je to čerstvý sýr tvarohové konzistence, hojně používaný v italské kuchyni hlavně do dezertů, ale i ve slané kuchyni. <span style="background-color: white;">Ricotta se používá i v receptech na těstoviny, </span>calzone<span style="background-color: white;">, </span>pizzu<span style="background-color: white;">, manicotti, </span>lasagne<span style="background-color: white;"> a </span>ravioli<span style="background-color: white;">. A stejně tak dobře se dá použít jako základ pro cheesecake. K jemné čisté chuti cheesecakeu se karamel a ořechy skvěle hodí. Jsou méně tradiční variantou klasických bílých nebo ovocem dochucených koláčů.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAG0zQyBNMGvSb9DOXtx__tBTadEg24O1VeLMRdWy-CwI-EBzOFC9jYpgzipmas6B_QRGMsBbrx_a_ebcJGxNmpZ0ygtMq-ktqfSE28YIXoHRKtABv6GC7x7lNVZkMEgAlcOCiKTlPQ2o/s1600/IMG_0205a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAG0zQyBNMGvSb9DOXtx__tBTadEg24O1VeLMRdWy-CwI-EBzOFC9jYpgzipmas6B_QRGMsBbrx_a_ebcJGxNmpZ0ygtMq-ktqfSE28YIXoHRKtABv6GC7x7lNVZkMEgAlcOCiKTlPQ2o/s640/IMG_0205a.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white;"></span></span></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Jako vždy, používám formu o průměru 20 cm a použila jsem:</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white;"><b>Korpus</b></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">200 g máslových sušenek</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">100 g másla </span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Náplň</b></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">400 g ricotty</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">300 g měkkého tvarohu</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">100 g hnědého cukru</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 vanilkový puding</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">kůra z jednoho citronu/lžička sušené kůry</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">vanilka</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Zdobení</b></span></div>
</div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><a href="https://www.cakecentral.com/recipe/6851/thick-caramel-sauce-or-filling" target="_blank">karamelová poleva</a></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 hrsti ořechů</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Troubu dáme hřát na 180 °C. Na korpus si připravíme sušenky, které buď umixujeme v robotu nebo v sáčku rozmačkáme válečkem na těsto na jemno. Podrcené sušenky zalejeme rozpuštěným máslem, promícháme a natlačíme na dno dortové formy vyložené pečícím papírem. </span></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Na krém si jednoduše všechny suroviny vyšleháme, a v případě nutnosti trochu naředíme mlékem. Ochutíme mletou vanilkou, vanilkovou esencí nebo čerstvými semínky z lusku. Navrstvíme na sušenkový základ a uhladíme na povrchu. Pečeme v troubě přibližně 35-40 minut. Koláč poté opatrně vyndáme a necháme kompletně zchladnout. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Než nám koláč vychladne, opražíme si na sucho ořechy a připravíme si karamelovou omáčku. Pro neangličtináře sem dám překlad originálního receptu:</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Karamelová omáčka/poleva</b></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 hrnek másla</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 hrnky hnědého cukru</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 hrnek kukuřičného syrupu</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 hrnek slazeného kondenzovaného mléka</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 polévkové lžíce šlehačky</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">sůl, vanilka</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Máslo, cukr, syrup a kondenzované mléko dáme do hrnce či pánve se silným dnem a za stálého míchání necháme vařit. Opatrně přidáme smetanu a stále mícháme. Když dosáhne pěkné zlatavě hnědé barvy, vypneme a odstavíme. Přidáme vanilku a špetku soli. Necháme mírně zchladnout.</span></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEittU-81SsBB3aYESfSpRwAxotF-wluznRVko1VZjITkGBCGF9O8TsDU7vAGqkCeHxur7ypfJB9mnN4zeF4HYZxoP4kidBCAe_QrKCsrNA8FJRtqyT03RIlKZ6lPqDeq1wQxwb9XZ-cD54/s1600/IMG_0212a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEittU-81SsBB3aYESfSpRwAxotF-wluznRVko1VZjITkGBCGF9O8TsDU7vAGqkCeHxur7ypfJB9mnN4zeF4HYZxoP4kidBCAe_QrKCsrNA8FJRtqyT03RIlKZ6lPqDeq1wQxwb9XZ-cD54/s640/IMG_0212a.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Vychladlý koláč polijeme/potřeme karamelovou omáčkou a posypeme ořechy. Můžeme podávat ihned nebo nechat omáčku zatuhnout. Je třeba pak krájet ostrým (ideálně nahřátým) nožem. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
Petronelahttp://www.blogger.com/profile/07566363211838743483noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6154289538273216816.post-1682021333798394402017-02-12T11:47:00.002+01:002017-02-12T11:47:17.367+01:00Tofu nudle (s mákem) <div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Miluju sladká jídla a věřím, že i spousta z vás. Taky jste se ale někdy zamysleli nad tím, že takové klasické sladké jídlo vlastně až tak výživné, co s skladby tuků, cukrů a bílkovin, týče? Většina klasických sladkých jídel staví na sacharidech (těstě), sacharidech (ovoci a cukru) a tucích (másle) a bílkoviny, ty nejdůležitější, aby člověk pohledal. Samozřejmě, třeba tvarohové ovocné knedlíky sypané dalším tvarohem jsou fajn, ale určitě by to šlo ještě líp, co myslíte? Tak jsem přemýšlela a vymyslela tofu těstoviny :-) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPLlCWyYJbTeVmAEi6nrJOIdIqsnA94dCzNCW1E4QZgBB6qsOG0y3Z5pUGS9YlJrAy4_FdL15CBDPEPmQszwypFQZnHZxofeqvST6DqgV9tNWuf9QfndTBmlKIn11TlAGTHicA0MJ86P0/s1600/IMG_0178.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPLlCWyYJbTeVmAEi6nrJOIdIqsnA94dCzNCW1E4QZgBB6qsOG0y3Z5pUGS9YlJrAy4_FdL15CBDPEPmQszwypFQZnHZxofeqvST6DqgV9tNWuf9QfndTBmlKIn11TlAGTHicA0MJ86P0/s640/IMG_0178.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Je to v podstatě ten samý princip, jako když se dělá tvarohové těsto. Jen použijete tofu místo tvarohu. A věřte mi, že na chuti to skoro není poznat a nudle nebo třeba šištičky chutnají skvěle. </span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUj9RvhUlWdOvbevzwLRaepozVlWAqNBDVTm12275-kZ8-rvbAcmdRGNgFjMxkmCq0jaGWlRD2KIyPxjpzskVQniGIsglYKg5kUiAlzoqMdlAP27iRFkcwHZv0jITRYmlE5tq7e9QZiCI/s1600/IMG_0165.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="216" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUj9RvhUlWdOvbevzwLRaepozVlWAqNBDVTm12275-kZ8-rvbAcmdRGNgFjMxkmCq0jaGWlRD2KIyPxjpzskVQniGIsglYKg5kUiAlzoqMdlAP27iRFkcwHZv0jITRYmlE5tq7e9QZiCI/s320/IMG_0165.JPG" width="320" /></a><span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;">Na <b>porci těstovin pro dva</b> je třeba:</span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 tofu natural</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 vejce</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">polohrubá mouka</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">špetka soli</span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: georgia, times new roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Tofu nakrájejte na menší kousky a vložte i s případnou tekutinou do mixéru. Přidejte dvě vejce a špetku soli a umixujte do hladké hmoty (nebo alespoň do co nejhladší půjde). Potom postupně přidávejte polohrubou mouku, dokud nevznikne těsto, které se nelepí a dá se s ním pracovat. </span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVeI-24FrCvxTw4pE1qRRVzF2kmty2PgoumDeZb_IfPquqLXRGZIsiyZ6u6nqC67jaJ4TNa1WI1tISiL9mzHPusTKw2wCcpC6iQU_8XOzlK7XkDC-v-AJfr19xNgnF8016GRjjBqJ7gEM/s1600/nudle.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="211" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVeI-24FrCvxTw4pE1qRRVzF2kmty2PgoumDeZb_IfPquqLXRGZIsiyZ6u6nqC67jaJ4TNa1WI1tISiL9mzHPusTKw2wCcpC6iQU_8XOzlK7XkDC-v-AJfr19xNgnF8016GRjjBqJ7gEM/s640/nudle.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;">Na válu těsto ještě několikrát ručně prohnětejte a zapracujte další mouku, pokud je to potřeba. Nyní můžete tvarovat šišky, noky nebo rozválet a rádýlkem udělat širší nudle. Doporučuji délku 5-8 cm, delší se vám budou lámat. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><br /></span></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;">V hrnci dejte vařit lehce osolenou vodu a jakmile začne vřít, vložte těstoviny. Ideální je vařit na 2 části. Nudle vařečkou opatrně odlepte ode dna (pokud je třeba), zamíchejte a až vyplavou na hladinu, nechtě ještě 2-3 minuty vařit. Děrovanou lžící vyberte a zakápněte trochou oleje nebo kouskem másla. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><br /></span></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;">Podávejte jako u klasických těstovin - s mákem, se skořicí, s opraženou strouhankou, nebo přelité ovocným rozvarem. Nudle jdou použít i na slaný způsob, třeba orestované se zeleninou a kouskem ryby a klidně i jako těstovinový salát. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9oHIp8Om4RHF-H6klG1zegDezhsqHKwyU9QwbiYT5EhZdnVx5fT7iboIrTnJNJh1gOPTAl5UWvoQu64XzoqBDtVnn4mzETKLThnUeny-wE_kggw8bubRpPHnKDVnwpuC3IqHGbUPmHv8/s1600/IMG_0181.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9oHIp8Om4RHF-H6klG1zegDezhsqHKwyU9QwbiYT5EhZdnVx5fT7iboIrTnJNJh1gOPTAl5UWvoQu64XzoqBDtVnn4mzETKLThnUeny-wE_kggw8bubRpPHnKDVnwpuC3IqHGbUPmHv8/s640/IMG_0181.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"><span style="font-size: x-small;"><i>Tofu nudle + maková mouka + práškový hnědý cukr </i></span></span></div>
</div>
Petronelahttp://www.blogger.com/profile/07566363211838743483noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6154289538273216816.post-87973244041755974892017-02-07T11:32:00.001+01:002017-02-07T11:32:08.718+01:00Ořechová granola s čirokem a quinoou<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Čas od času člověk dostane chuť na něco sladkého k snídani, ale zároveň nechce příliš hřešit. Taková kombinace křupavé ořechové granoly s jogurtem nebo tvarohem a k tomu čersvé ovoce. To zní jako perfektní recept na perfektní snídani. Co myslíte? A úplně nejlepší je, že si takovou granolu můžeme klidně udělat doma, dáme si do ní přesně to, co máme rádi a víme naprosto jistě, že v ní není nic špatného. A co víc si od snídaně přát? :) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9uyTyYciDUViwTt1p3YjOIG_ekqKyOK-PlcpUZDk6kts3sG7OjxwRfxIxDvATeA7FZUG_O7aDf4AmbJ9mJSLo7sD6al5HFyP9KQ-rXUG9l3bOMKWsSKOIEbGYrM27La9R133wBZQNYw4/s1600/granola.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9uyTyYciDUViwTt1p3YjOIG_ekqKyOK-PlcpUZDk6kts3sG7OjxwRfxIxDvATeA7FZUG_O7aDf4AmbJ9mJSLo7sD6al5HFyP9KQ-rXUG9l3bOMKWsSKOIEbGYrM27La9R133wBZQNYw4/s640/granola.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Co potřebujete na </span><b style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">velkou 2l dózu granoly</b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">4 hrnky vloček (ovesné, žitné, pšeničné...mix)</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 hrnky ořechů</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1/2 hrnku čiroku</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1/2 hrnku quinoy</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 hrnek semínek (dýně, slunečnice, chia...)</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 hrnek jablečného pyré</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1/2 hrnku agávového syrupu/medu</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">4 lžíce rozehřátého kokosového oleje</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">dle chuti: rozinky, sušené ovoce, kakaové boby, kousky čokolády...</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Troubu rozehřejeme na 170° a plech si vyložíme pečícím papírem. Mě vyšla dávka na 2 plechy. Quinou propláchneme pod tekoucí studenou vodou a necháme vykapat. Zbavíme se tak hořké pachuti, kterou by si neopláchnutá nesla sebou. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Jednoduše si všechny suché suroviny smícháme ve větší míse, přidáme jablečné pyré, syrup/med a kokosový olej. Znovu promícháme, aby mokré suroviny co nejlépe obalily vločky a oříšky a začaly se tvořit hrudky. V případě potřeby přidáme pyré nebo syrup (to podle toho, jak moc chcete sladkou granolu mít). </span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghyphenhyphenS_-3kW1nn4nmSX9oDgCmJx-IjRY7IqWJGiJp1-lMfUZtw9QtR-BkSQZX0wwIUIu0AZJ8AriiiBLWFMxpsPBGF5QQvJrz5vexeh4qImdMSYd1Q31rcZ05-xj4g1idjMlRnFnVXEPx_Y/s1600/granola.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="156" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghyphenhyphenS_-3kW1nn4nmSX9oDgCmJx-IjRY7IqWJGiJp1-lMfUZtw9QtR-BkSQZX0wwIUIu0AZJ8AriiiBLWFMxpsPBGF5QQvJrz5vexeh4qImdMSYd1Q31rcZ05-xj4g1idjMlRnFnVXEPx_Y/s640/granola.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Rozprostřeme na plech(y) a dáme do trouby na 20-25 minut. V průběhu pečení 2x-3x prohrábneme a otočíme, aby se granola opekla z obou stran. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX_yM8RWYmCiVa97mGwsCMiM5eDvVP3fHlZR3ZcHPg2m5iX2uEKGIY23Ch7gzh5GbdPPMzKqDRuJIUw_h7T7KZtu4Uv7OtWHg6bkxzVM7BmFQnPLtYjc_dOtbAQ-wkCMct8KAXobnqLuc/s1600/granola2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="131" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX_yM8RWYmCiVa97mGwsCMiM5eDvVP3fHlZR3ZcHPg2m5iX2uEKGIY23Ch7gzh5GbdPPMzKqDRuJIUw_h7T7KZtu4Uv7OtWHg6bkxzVM7BmFQnPLtYjc_dOtbAQ-wkCMct8KAXobnqLuc/s400/granola2.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Když jsme spokojeni s výslednou barvou a granola drží v hrudkách a je suchá, necháme pootevřená dvířka trouby a necháme plechy ve vyplé troubě vychladnout. Nakonec granolu nalámeme na menší kousky a uložíme do těsnící dózy, aby nám nezvlhla. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Granola je výborná do jogurtů, k tvarohu, s mlékem, k ovocným salátům, nebo jen tak, jako mlsání ;-) </span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjec1uy-6vzHRf7mL5BWvnpnxkMb0O8Xf0X-DU1WgBMaDbxCSupdOhaKdHzvJ5948gZnYu4cF5DFtMC3c0Xk3iIJFvuB3he88CZPSX-COSwZUvEDhNU9LDa_KB6J-IEd3fqSVVqoT4u1ks/s1600/IMG_0098.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjec1uy-6vzHRf7mL5BWvnpnxkMb0O8Xf0X-DU1WgBMaDbxCSupdOhaKdHzvJ5948gZnYu4cF5DFtMC3c0Xk3iIJFvuB3he88CZPSX-COSwZUvEDhNU9LDa_KB6J-IEd3fqSVVqoT4u1ks/s400/IMG_0098.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: x-small;">Co je to <b>granola </b>už určitě všichni víte - je to zapečené müsli. Tedy křupavé a voňavé, plné oříšků, ovesných vloček a jiných dobrot jako rozinek, sušeného ovoce, čokolády.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: x-small;">Č<b>irok</b>, to už je možná trošku oříšek. Čirok je bezlepková obilnina s vysokým podílem kvalitních bílkovin - podobně jako třeba quinoa. Má však navíc antioxidanty, vitamíny skupiny B a některé minerály (vápník, draslík, hořčík) a vysoký obsah vlákniny. </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: x-small;">No a <b>quinoa</b>? Ta se v poslední době skloňuje ve všech pádech a určitě už jste na ní narazili v nějakém receptu. Quinoa je pseudoobilovina, jsou to zrníčka, která se využívají jako ostatní obiloviny. Obsahuje spoustu bílkovin, vlákniny, vápníku, hořčíku. Mohla bych tu o ní psát pochvalný celý článek. Zkrátka je v ní samá dobrota :) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: x-small;">A když dáme tohle všechno dohromady, přidáme nějaké ty vločky a hodně ořechů, nemůže přeci vzniknout vůbec, ale vůbec nic špatného :) </span></div>
</div>
</div>
Petronelahttp://www.blogger.com/profile/07566363211838743483noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6154289538273216816.post-16986180264048195442017-02-02T17:55:00.000+01:002018-02-21T09:13:57.802+01:00Brownies muffiny z červených fazolí <div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Hříšně lahodné, ale nebesky zdravé? Lze to? Kupodivu ano. Tyto brownies muffiny jsou tak neuvěřitelně čokoládové, že vám nikdy nikdo neuvěří, z čeho jste je pekli. Hlavní složkou jsou totiž úplně obyčejné červené fazole z konzervy. Taky nevěříte, co? </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Často mě honí mlsná a strašně ráda peču, ale nemůžu přeci pořád péct samé klasické bábovky a koláče. Takže vymýšlím a pátrám a upravuji nalezené podle sebe a jednou za čas se podaří taková dobrota, že se s vámi o ní musím podělit. Originál veganský recept mám od <a href="http://minimalistbaker.com/vegan-gluten-free-black-bean-brownies/" target="_blank">Minimalist Baker</a>, jejíž blogem jsem se nedávno nadchla :-) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfwHttnzkktjckybjBxRznKC6qpheyPwc7IPsEDZN2vRPAl532FFuM3IMqH-DaeJYDPsc5Rv41fEtukqQ7FNf4AFaSLQkUiKaXrqPRvtTp7NcCfNW9NGxp3y4Ip_Ru2KVzVkuh7pWsn7A/s1600/IMG_0160A.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfwHttnzkktjckybjBxRznKC6qpheyPwc7IPsEDZN2vRPAl532FFuM3IMqH-DaeJYDPsc5Rv41fEtukqQ7FNf4AFaSLQkUiKaXrqPRvtTp7NcCfNW9NGxp3y4Ip_Ru2KVzVkuh7pWsn7A/s640/IMG_0160A.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Na recept potřebujete méně než deset surovin. Jste připraveni na bezlaktózové bezlepkové naprosto dokonalé brownies muffiny? </span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Na 12 muffinů</b> potřebujete:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 konzervu červených fazolí</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 vejce</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">60 g kvalitního kakaového prášku</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3 lžíce rozehřátého kokosového oleje</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 banán/2 lžíce datlové pasty/syrupu</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 lžičku vanilkového extraktu nebo 1/2 lžičky mleté vanilky</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1/4 lžičky soli</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 lžičky prášku do pečiva</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">dobrovolně: 1 malého panáka oblíbeného alkoholu</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>na ozdobu:</b></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ořechy, kousky čokolády, nakládané višně, sušené ovoce</span></li>
</ul>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlYt3imyUAK1ach_iZr0OYSoBvJweX5ODEMfOy_VlZH1ABhyphenhyphenQ0-8YI_EpXUV5ZOeaeD9Y46DsnkrYOuXJYXHgZwCT4iqgzY6QAHy0Uw4z_K6htnQbWikkeC0t2Hsyb2OedKIwWxz4wv6w/s1600/beans.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="128" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlYt3imyUAK1ach_iZr0OYSoBvJweX5ODEMfOy_VlZH1ABhyphenhyphenQ0-8YI_EpXUV5ZOeaeD9Y46DsnkrYOuXJYXHgZwCT4iqgzY6QAHy0Uw4z_K6htnQbWikkeC0t2Hsyb2OedKIwWxz4wv6w/s200/beans.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
</div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Troubu rozehřejte na 180 °C. Vše, co budeme potřebovat je mixér, stěrka a síto, nic dalšího, žádné další nádobí (a to je velká výhoda, no ne?). </span></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Fazole z plechovky důkladně propláchneme a co nejvíc okapeme. Dáme do mixéru. Přidáme všechny ostatní suroviny mimo kokosového oleje a alkoholu. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Všechny suroviny spolu budeme mixovat, rozehřátý kokosový olej přiléváme do mixující se směsi, jinak zatuhne v kusech a nepůjde rozmělnit. Nakonec přilejte alkohol, samozřejmě pokud nechcete, nemusíte. Stačí místo něj přidat dvě lžíce vody, aby směs nebyla tak hustá. Já použila domácí griotku, takže mi těsto krásně ovoněla. </span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitZjyXNjxE7TN2lo9WOML_9gGvw4cSoOWEJp4S4qD-W1Bilc09nzQ6_EjcIGfotj3Ko3BaOw3YG4Dm9VR9CODTXnUlgyX1n3qQCpUhgjB6eJeUgAksljUZfLjaXXmdq8OIKkgvAapmxxE/s1600/brownies.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="159" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitZjyXNjxE7TN2lo9WOML_9gGvw4cSoOWEJp4S4qD-W1Bilc09nzQ6_EjcIGfotj3Ko3BaOw3YG4Dm9VR9CODTXnUlgyX1n3qQCpUhgjB6eJeUgAksljUZfLjaXXmdq8OIKkgvAapmxxE/s640/brownies.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Formu na muffiny vymažte kokosovým olejem/máslem, nebo vyložte papírovými košíčky. Pokud nemáte formu, můžete těsto natřít na plech a udělat klasické brownies. Každý muffin ozdobte oříšky, či čímkoliv jiným, co máte rádi a dejte péct na 20-25 minut do trouby. Ideál vidím někde u 22 minut, aby prostředek zůstal co nejvíc vláčný, ale zároveň se vejce dostatečně udělá. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjTqojGmJ-mmkXZvp9g1s3IIIznsLCPBpRxd1w6b4atQYecI-g691pDE5IzZKR4h6m6n0CtJHvdTlJTO1DZPmvyMbIsFQoeU7G3Zl3V2pMMm51t57PAxX_l9NW7NIsLP6-Fbc6MYdpcoY/s1600/brownies2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="211" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjTqojGmJ-mmkXZvp9g1s3IIIznsLCPBpRxd1w6b4atQYecI-g691pDE5IzZKR4h6m6n0CtJHvdTlJTO1DZPmvyMbIsFQoeU7G3Zl3V2pMMm51t57PAxX_l9NW7NIsLP6-Fbc6MYdpcoY/s640/brownies2.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Pak už jen nechte alespoň 15-20 minut odpočinout a hurá do toho. Pokud se pustíte ještě do horkých, budou se vám v ruce doslova rozpadat. V případě, že pečete bez papírových košíčků, nechte muffiny napřed 10 minut odpočinout a pak je teprve opatrně pomocí vidličky vyjměte a dejte odpočívat na mřížku na dalších 20 minut. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Muffiny máme, už stačí jen horká káva nebo studené mléko a můžeme si pochutnávat bez výčitek a černého svědomí! 😉</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
Petronelahttp://www.blogger.com/profile/07566363211838743483noreply@blogger.com2